Voiam morcovi coreeni. Am vrut să-l cumpăr deja. Dar m-am uitat la preț și am decis că voi aștepta 4 ore 😊
Cumva nu am mai acordat atenție prețului morcovilor în coreeană înainte. Și astăzi s-a întors... 280 g - 79 de ruble. Mai mult, 280 g sunt cu lichid, care este de cel puțin 30% în acest borcan.
În general, gătesc din nou acasă. Și se dovedește mai gustos și mai ieftin. Și știu exact ce este, în acest borcan))
Cum să gătească:
Frec morcovii pe o răzătoare de morcovi în coreeană. Dacă nu există, o puteți rade pe o răzătoare obișnuită (pe una grosieră).
Într-un recipient separat combin usturoi tocat, zahăr, sare, piper negru și coriandru.
Adaug otet si ulei. Nu incalzesc nimic. Doar amestecând.
Și adaug această marinată morcovilor.
Îl amestec. De obicei o fac cu mâinile mele. Cu mâinile curate! Dar cu ce mâini o fac în același magazin... Un alt motiv pentru a nu cumpăra.
Salata pregătită am pus-o în recipiente convenabile. Am plastic. Dar puteți lua un borcan de sticlă, de exemplu, sau un recipient din ceramică.
Am pus morcovii la frigider minim 4 ore. Și asta e tot. Salata gata. Poti incerca. Păstrat în frigider mult timp.
Are un gust mai bun decât morcovii din magazin!
Reţetă:
• Morcovi - 1 kg
• Usturoi - 1 cap (7-8 dinți)
• Oțet - 5 linguri.
• Ulei vegetal - 120 ml
• Zahar - 3 linguri.
• Sare - 1 linguriță.
• Ardei negru (măcinat) - 1 linguriță.
• Coriandru - 1 linguriță.
Vedeți rețetele mele similare după etichetă:
#bucătărie pe dinăuntru salate
#bucătărie din afară gustări