Caserola foarte oribilă, ușoară și, în același timp, consistentă de orez și dovlecei. Este delicios atât la rece, cât și la cald. Servesc atât ca garnitură, cât și ca mâncare independentă. Puteți adăuga file de pui - fiul meu cel mare iubește atât de mult.
Cum gătesc această caserolă, în videoclipul de mai jos. Mai sunt 4 rețete cu orez - plăcintă, clătite de orez cu varză, desert cu mere și o cină rapidă în 10 minute de orez și fasole. Uite - îți va plăcea))
Se fierbe orezul până la jumătate gătit în apă cu sare. Am azi o oală cu orez (dacă ai vizionat videoclipul, știi la ce mă refer - acolo gătesc 5 mese pentru o săptămână dintr-o oală cu orez).
Frec dovlecelul și sarea. De obicei stoarc dovleceii pentru caserole, dar acest lucru nu este necesar aici.
Într-o cantitate mică de ulei vegetal, prăjiți ceapa până se înmoaie.
Combin dovlecelul ras cu orez. Adaug ceapa prajita, ouale, cascaval ras, piper negru si sare dupa gust. Îl amestec.
Am pus totul într-o formă unsă, o nivelez cu o spatulă și o stropesc cu puțină brânză deasupra.
L-am pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și gătesc 30 de minute. Puteți găti acest fel de mâncare și într-un multicooker. Aceleași 30 de minute la programul de coacere. Dar atunci nu veți obține o crustă de brânză atât de frumoasă și apetisantă.
Se poate servi atât la cald, cât și la rece. Ca farfurie sau ca farfurie independentă.
Ingrediente:
• Orez (fiert) - 250 g
• dovlecei - 300 g
• Ouă - 3 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Brânză tare - 100 - 120 g
• Piper negru
• Sare
Vezi si:
Plăcintă simplă "Voi găti mâine!" Poate fi gătit cu orice umplutură