Rapid, suculent și varză crocantă - rapid și ușor.
Fast food varză
ingrediente:
- Varza - 1 kg
- morcovi - 2 buc
- Piper rosu dulce - 0,5 PC
- Usturoi - 2 catei
Pentru marinata:
- Ulei vegetal - 75 ml
- Oțet 9% -75 ml
- Zahăr - 50g
- sare - 1 lingura. L
- piper negru -3-4 bucăți
- Apa - 250 ml
- frunze de dafin - 1 buc
Mod de preparare:
1. Shred varză.
2. Morcovi grătar.
3. Pepper tăiat în dungi.
4. Varză și morcovi într-un castron și se adaugă mâini Mnemonic care ar deveni varza mai moale, apoi se adaugă piper și se amestecă.
5. Plasează strâns în borcan.
6. Pentru a prepara marinata:
În tigaie pentru a turna toate componentele marinată, cu excepția oțet și se fierbe timp de 5 minute. Apoi, eliminați de la căldură și se adaugă oțet, toate se amestecă bine. Se umple fierbinte marinat varza noastră, oferindu-se răcească, se acoperă cu un capac și a pus în frigider timp de 12 ore.
7. 12 ore mai târziu se dovedește varza foarte gustoase, savuroase si crocante.
Poftă bună!
Mult noroc!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!