De cele mai multe ori mâncăm mere proaspete. Dar dacă sunt foarte multe (ca acum), fac pregătiri pentru iarnă, gemuri, marshmallows și fac delicioase plăcinte cu mere.
În videoclipul de mai jos, există 5 rețete pe care le gătesc mai des decât altele. Incredibil de delicioasă plăcintă cu mere lavash (cu siguranță merită încercată!), Plăcintă cu mere în vrac, pregătire pentru plăcinte de iarnă, clătite cu mere și fursecuri cu mere. Aruncați o privire - cu siguranță vă vor plăcea:
Iubesc și Charlotte. Am distribuit deja rețeta charlotte, voi lăsa un link către rețetă la sfârșitul articolului.
Acum gem. Delicioasă gem de mere. De asemenea, este foarte rapid! 8 minute - și gata!
Cum se face gem de mere
Frec merele pe o răzătoare grosieră. Pentru a face acest lucru, le-am tăiat în 4 părți, decupez mijlocul și apoi frec. Pielea rămâne în mâini. Foarte confortabil! Puteți, desigur, mai întâi să curățați mărul și apoi să-l răciți. Dar mi se pare că prima opțiune este mai economică.
Modul în care râșez mere și fac gem „rapid”, l-am arătat în videoclipul de mai jos la 01:24. Există, de asemenea, o rețetă pentru clătite rapide:
Merele rase le-am pus într-un recipient din sticlă sau ceramică. Am o cană de 0,5 litri. Am ras 3 mere medii.
Adaug o lingurita de suc de lamaie, 2-2,5 linguri de zahar (aici dupa gust) si o amestec pe toate.
Pun cana la cuptorul cu microunde și gătesc 7-8 minute la 700W. Am amestecat merele de cel puțin 2 ori în acest timp.
Toate! Am lăsat dulceața să se răcească și o puteți gusta)) În frigider, acest dulce se păstrează aproximativ două luni. Dar, de obicei, gătesc puțin, astfel încât să pot bea ceai de două sau de trei ori.
Ne place acest dulceață cu clătite. Delicios! Și repede!
REŢETĂ:
• Mere - 3 buc.
• Suc de lămâie - 1 linguriță.
• Zahar - 2 linguri.
Și iată Charlotte: