Marele fel de mâncare! Potrivit pentru cină normală sau banchet.
Clătite Reteta cu pește roșu și brânză
INGREDIENTE:
● marinat sau somon sărat - 200-250 g
● cremă de brânză Fused - 150 g
● mărar proaspăt - la cerere.
Pentru clatite:
● Oua - 2 buc.
● Zahăr - 1 lingura. l.
● Sarea - 1 vârf de cuțit
● lapte - 200 ml
● Făină - 150 g
● Dezintegrant - 0,5 ore. l.
● Ulei vegetal - 1-2 linguri. l.
MOD DE PREPARARE:
1. Gatiti clătite. oua bate cu sare și zahăr, se adaugă laptele cald, se adaugă făina, treptat, cu praf de copt, se toarnă ulei, se amestecă pentru a evita formarea de noduli.
Fry pe un bine încălzit pan 7-8 clătite. clatite cool. Ungeți suprafața de clatite cu crema de branza.
2. Marinat taie în fâșii subțiri de somon, pune pe partea de sus a brânzei. Puteți adăuga ierburi proaspete.
3. Ascunde clatite pentru a obține o rulouri strânse, puse în frigider timp de 15-20 de minute. Se taie fiecare clătită în bucăți.
Poftă bună!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!