Desigur, nu le-am gătit pentru copii! Le-am gătit din resturile de terci uscat pentru copii, care a rămas deseori. Nu-l arunca...
Nu măsoară niciodată cu exactitate cantitatea de ingrediente (adaug totul „cu ochiul”). Pentru rețetă, am cântărit totul, desigur, dar cu făină nu poți ghici niciodată cu siguranță. Prin urmare, trebuie să te uiți la test.
Mai recent, am împărtășit o rețetă pentru un desert delicios pentru ceai din aluat de caș cu portocale. Am primit deja o mulțime de feedback cu privire la rețetă (cu fotografii). Dacă ați ratat această rețetă, vă las un link la sfârșitul articolului. Uite, îți va plăcea))
Cum să gătească:
Am amestecat într-un castron puțină brânză de vaci (o puteți face fără ea, dar totuși este mai gustoasă cu ea), formulă uscată pentru bebeluși, zahăr vanilat, zahăr, sare, sifon, kefir (sau iaurt) și un ou.
Am încercat să adaug diferite amestecuri și terci - și de fiecare dată am primit un gust nou))
Adaug faina cernuta la consistenta dorita.
În videoclipul de mai jos, am arătat cum gătesc aceste clătite (videoclipul durează doar 30 de secunde!)
Prăjesc clătitele în ulei vegetal din ambele părți până se rumenesc.
Se servește cu gem sau smântână.
Ingrediente:
- chefir - 0,5 l
- formulă pentru sugari sau terci uscat - 100-150 g
- făină - 8-10 linguri
- zahăr - 2 linguri.
- brânză de vaci - 50-60 g
- ou - 1 buc.
- zahăr vanilat
- sifon - 0,5 lingurițe.
- sare - un praf
Vedeți rețetele mele similare după etichetă:
#bucătărie din afară afară clătite
#bucătărie din afară pentru ceai
Cum fac caș cu portocale, uite AICI.