O rețetă pentru cei care, din orice motiv, nu mănâncă alimente prăjite. Și pentru cei care nu au timp să gătească mult timp.
Este dificil chiar și să compari cu ceva! Uimitor de gustos și deloc gras! Și cel mai important, petrec 10 minute pe gătit. Il recomand cu drag!
Voi găti un pește astăzi. Dar recomand să gătim imediat mai mult. Nu mâncați prea mult împreună!
Pentru această rețetă, de obicei iau file de polen. Bineînțeles că poți găti și alți pești așa, dar, în ceea ce mă privește, polenul este cel mai gustos.
Îl întind pe fundul unei forme rezistente la căldură (sticla sau ceramica sunt potrivite). Adaug condimente de peste si sare. Experimentez condimente. Vă puteți limita la ardeiul negru obișnuit.
Acum, câteva ceapă, tăiate în sferturi subțiri de inele și morcovi, răzuite pe o răzătoare grosieră.
De asemenea, adaug mereu cercuri de roșii. Turn în puțină apă (nu mai mult de 20 ml), acoper cu un capac și pun la cuptorul cu microunde timp de 8 minute (800 W putere)
După 8 minute scot forma din cuptorul cu microunde, adaug puțină brânză rasă și pătrunjel (doar puțin). O acoper din nou și gătesc încă 30-40 de secunde.
Toate! Servesc! Acest fel de mâncare poate fi gătit la cuptor la 190 de grade timp de 25-30 de minute și apoi cu brânză pentru încă 2 minute.
Recomand să-l încercați cu brânză. Peștele se obține cu un gust cremos plăcut, parcă ar fi fiert în lapte. Este dificil chiar să ne comparăm cu ceva - nebunesc de delicios! Și atât de simplu!
Dacă îți place pollock, mai sunt încă 4 rețete în videoclipul de mai jos. Uite - sigur îți va plăcea))
INGREDIENTE:
• Pollock (file) - 250-300 g
• Ceapă - 0,5 buc.
• Morcovi - 0,5 buc.
• Roșii
• Brânză - 20-30 g
• Apă - 20 ml (nu puteți adăuga)
• Pătrunjel - 1-2 crenguțe
Vedeți rețetele mele similare după etichetă:
#bucătărie pe dinăuntru pește
#bucătărie din exterior în 5 minute