Chiar și soțului meu i-au plăcut cotletele, care, în principiu, nu înțeleg „cum-este-cotletele-fără-carne”
Cum să gătească:
Se toarnă fulgi de ovăz cu apă clocotită, se amestecă și se lasă 20 de minute să se umfle.
După 20 de minute, adăugați cartofii, răzuți pe răzătoarea fină, ceapa tocată mărunt, usturoiul (prin presă) și ierburile în fulgi de ovăz.
Se sare și se adaugă condimente. Este mai bine să alegeți condimente în funcție de gustul dumneavoastră. Tocmai am încercat-o cu piper negru. Mama a gătit „10 legume” cu condimente - s-a dovedit și mai gustoasă! Voi experimenta condimente))
Cu mâinile umede formez cotlete din „carnea tocată” și le rostogolesc în pesmet. Am biscuiți de casă (gătesc biscuiți cu „fulgi” - așa că cotletele și uleiurile iau mai puțin și par mai apetisante).
Cum gătesc asemenea pui de casă, vezi AICI.
Consultați sfârșitul articolului pentru cantitatea exactă de ingrediente. Există, de asemenea, un scurt videoclip))
Se prăjește în ulei vegetal la foc mic pe ambele părți. Și l-am întins pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.
Si asta e! Poți servi! Delicios! Chiar și soțul meu a mâncat, deși pentru el „cotletele fără carne nu sunt cotlete” 😀
Iată produsele pe care le-am folosit pentru a face aceste cotlete:
• Făină de ovăz - 1 pahar
• Apă clocotită - 0,5 căni
• Cartofi - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Usturoi - 1 dinte.
• Mărar
• Sare
• Firimituri de pâine
Vedeți rețetele mele similare după etichetă:
#bucătărie pe dinăuntru slabă
#bucătărie pe dinăuntru pentru cină
#bucătărie din afară gustări