Carne delicioasă și suculentă în doar 25 de minute! Chiar și carnea de vită slabă este grozavă! Și chiar și fără cuptor! Puteți servi astfel de carne pe o masă festivă sau pur și simplu faceți sandvișuri pentru prânz sau mic dejun.
Azi am luat carne de vită (complet slabă). Dar, desigur, carnea de porc va fi mult mai gustoasă, mai ales dacă luați o bucată mai grasă! Fac o tăietură adâncă cu un cuțit. Și introduc o bucată subțire de morcov în ea. Apoi, al doilea, al treilea și al patrulea. Priveste filmarea:
Acum usturoi. Din nou fac bucăți mici cu un cuțit și introduc usturoi în ele.
Voi pregăti marinada. Sos de soia, ardei gras roșu și niște ulei vegetal. Puteți adăuga sare. Dar avem suficientă sare din sos. Se amestecă și se rulează bine carnea în acest amestec.
Puteți găti imediat. Dar, desigur, carnea va fi mai gustoasă dacă o lăsați în marinată cel puțin o jumătate de oră. Puneți o pungă de copt într-un vas din ceramică sau sticlă. Am pus un amestec de ardei la fundul pungii, am întins carnea - și deasupra și piper. Puteți folosi desigur orice condimente preferate!
Leg sacul și fac câteva puncții cu un ac.
Am pus vasul cu carne la cuptorul cu microunde. Și gătesc 25 de minute la 600W. Numai microunde - fără grătare suplimentare! În cuptorul cu microunde oprit, l-am lăsat să stea încă 5 minute (deși îl puteți obține imediat, mai ales dacă este carne de porc).
Gătesc atât carne de porc, cât și carne de vită pentru aceeași perioadă de timp - întotdeauna se dovedește minunat! Atât calde cât și reci sunt la fel de delicioase!
Poate fi așezat pe un vas și așezat pe o masă festivă.
Sau poți să mănânci doar la prânz cu o bucată de pâine, să o iei cu tine la muncă sau să-ți înfășori copilul la școală.
REŢETĂ:
• Carne de vită (sau carne de porc) - 700 g
• sos de soia - 2 linguri.
• Ardei roșu dulce - 2 lingurițe.
• Un amestec de ardei zdrobiți - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Morcovi - 0,5 buc.
• Usturoi - 1-2 dinți.