Principalul lucru aici nu este să arăt nimănui cum îl gătesc! Dacă nu ați încercat acest lucru, vă recomand cu drag! Credeti sau nu, cartofii sunt complet nesarati! Trebuie chiar să adăugați sare! Iar gustul... Nici nu știu cu ce să compar. E ca la cuptor. Și cel mai important, nu se deteriorează foarte mult timp, chiar și fără frigider și chiar la căldură. Dacă faceți o excursie - un astfel de cartof vă va fi de folos! Nu este o glumă! Este delicios!
În videoclipul de mai jos, am arătat totul în detaliu la 05:14. Există, de asemenea, o rețetă pentru cartofi la cuptor „ca în cenușă” - să aibă un gust cu adevărat copt în cenușa unui foc. Dar gătesc într-un cuptor obișnuit. Și o altă rețetă pentru cum să fierbeți cartofii în 5 minute. Uite - îți va plăcea))
E simplu. Se toarnă 1,5 litri de apă într-o cratiță și se adaugă 0,5 kg de sare.
Da, mulți nu vor crede și nu vor repeta, dar fac asta foarte des! Și nu numai eu. Există deja o mulțime de recenzii sub acest videoclip al meu de pe YouTube - puteți merge și citiți)) Videoclipul a primit peste 5,5 milioane de vizionări și peste 100 de mii. îi place!
Nu aștept să fiarbă apa - pun imediat cartofii într-o cratiță și îi aduc la fierbere. Desigur, nu curăț cartofii, ci doar îi spăl bine. Pielea cartofului trebuie să fie intactă - nu trebuie să fie nici o deteriorare! Este important!
Cartofii se fierb și se fluieră ca într-un foc. Și senzația că nu există apă în tigaie, ci ulei. Gătesc cartofi aproximativ 30 de minute. Dar chiar dacă este mai lung - nu este înfricoșător. Nu am reușit niciodată să-l digerez. Cartofii sunt întotdeauna plinuți. Apropo, perfect pentru salate!
Uneori întorc cartofii cu o lingură, astfel încât să se „coacă” uniform. Principalul lucru aici este să nu deteriorați pielea!
Nu gătesc cartofi tineri așa. Pielea este foarte subțire și se poate rupe - și, desigur, va fi prea sărată))
O jumătate de oră mai târziu scot cartofii din tigaie. Cristalele de sare sunt vizibile imediat. Nu spăl cartofii! Deci, poate fi păstrat fără frigider mai mult de o săptămână. Și nu se deteriorează foarte mult timp!
Desigur, toată lumea are o întrebare: care este beneficiul? 1,5 kg sare... Turna? NU! În niciun caz! Cartofii din aceeași soluție pot fi fierți de până la 100 de ori!
Desigur, este mai bine să nu lăsați într-o cratiță. Il turn intr-un borcan si il tin in dulap. Când trebuie să fierbeți cartofii, îl turn înapoi în tigaie, adaug puțină apă și fierbeți cartofii))
Dacă spălați și curățați cartofii, va trebui chiar adauga sare! Cei care nu au încercat această metodă nu o vor crede NICIODATĂ! Dar nu este dificil de verificat!
Asta e delicios! Nu trebuie să adăugați sare, doar mâncați cu pielea - de asemenea, o opțiune! Pentru o salată, astfel de cartofi sunt perfecti - sunt tăiați uniform, dens, nu se destramă și foarte, foarte gustos!
În general, recomand! Încercați dacă nu ați știut brusc despre această metodă. Doar nu arătați nimănui cum îl gătiți 😀
Aștept cu nerăbdare feedback-ul dvs.!
Abonați-vă - vom găti și vom experimenta împreună!