Untură de porc ușor sărată. Ne place foarte mult acest lucru. Desigur, trebuie să alegeți untura potrivită și să o cumpărați în locul „potrivit”, pentru a nu vă face griji cu privire la calitate. Din anumite motive, este dificil să găsești untură bună în ultima vreme, dar este posibil. Nu sar mult slănină deodată. Am renunțat de mult la cutii și tigăi de trei litri)) Cumpărăm slănină, o tai bucăți și o îngheț. Apoi am dezghețat și sare puțin în acest mod simplu.
Cum fac toate acestea, vezi videoclipul de mai jos la 07:24. Există, de asemenea, 5 rețete simple pentru cartofi la cuptor. Uite - îți va plăcea))
Pun sare pe o farfurie și rulez o bucată de slănină pe toate părțile. Apoi l-am pus într-o pungă. Doar sare. Desigur, puteți adăuga frunze de dafin și usturoi, dacă doriți. Dar ne place foarte mult așa))
A doua cale. Untură de porc condimentată și aromată. Îmi adaug condimentul preferat la sare (de obicei folosesc adjika uscată), amestec cu sare. Și, în același mod, rostogolesc grăsime din toate părțile. Apoi l-am pus într-o pungă.
Am pus slănina în pungi pe o farfurie și am pus-o la frigider cel puțin 36 de ore. Timpul, desigur, depinde de untura în sine. Dar, de obicei, după 36 de ore orice grăsime este gata. Este foarte simplu și delicios!
Încercându-l)) Am tăiat o bucată, îndepărtez sarea cu un cuțit (sau o puteți clăti sub apă rece) și o tai.
Scrieți în comentarii cum săriți untura. Multumesc anticipat! Apreciați și împărtășiți această rețetă prietenilor dvs. Și abonați-vă - mai sunt multe lucruri interesante în față))