Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să vă văd pe canalul meu culinar.
Astăzi vreau să vă împărtășesc un truc despre cum să gătiți legume pentru o salată, inclusiv sfeclă, în doar 5 minute. Nu este nevoie de cuptor cu microunde aici! Toată lumea poate găti.
Să ne oprim o secundă și să zâmbim! Dacă știți anecdote despre mâncare, scrieți în comentarii. Să râdem cu toții împreună.
„Mâncarea este cel mai nedrept din lume”, se plânge o doamnă unui prieten.
- De ce nu?
- Pentru că țin o bucată de plăcintă în gură maxim două minute, în stomac - trei până la patru ore, dar pe șolduri durează foarte mult!
Anecdota este preluată de pe site-ul anekdoty.ru
Credeți sau nu, dar pentru mine această metodă este doar „descoperirea anului”!
Iubita mea ucraineană este o adevărată gazdă. Mi-a spus deja cum să gătești sfeclă pentru salată, deși la cuptorul cu microunde. Voi lăsa un link către această rețetă la sfârșitul articolului. Oricine este interesat, aruncă o privire. A marcat peste 1,7 milioane. vederi!
Această metodă de gătit vă va ajuta înainte de fiecare sărbătoare și în curând Anul Nou! Recomand tuturor gospodinelor să noteze acest hack de viață în cartea lor de bucate. Cu siguranță veți aprecia.
Să începem!
Astăzi voi găti sfeclă, morcovi și cartofi (iau câte unul). Acestea sunt legumele cel mai des necesare pentru majoritatea salatelor.
Voi tăia sfecla în cuburi.
Voi tăia morcovii în cuburi.
Și cartofii, așa cum ați înțeles deja, i-am tăiat cuburi.
* Un plus imens al acestei metode este că tăiem toate legumele în cuburi de aceeași dimensiune și în salată va fi depășit foarte frumos. Legumele crude sunt mult mai ușor de tăiat decât legumele fierte.
Transfer toate legumele într-o cratiță (de preferință cu fundul gros), adaug o lingură de ulei vegetal și amestec.
Îl pun pe aragaz și aprind un foc puternic. De îndată ce legumele „zdrobesc”, adăugați 50 de mililitri de apă și amestecați din nou.
Închideți capacul, reduceți puțin focul și gătiți timp de 5 minute. Asta nu e tot!
Nu deschid capacul până când legumele nu s-au răcit complet. Vor ajunge la pregătire. Este important!
Între timp, în timp ce legumele se răcesc, continuu să pregătesc alte alimente pentru salată și fac niște feluri de mâncare sau treburi în bucătărie. Am găsit și o nouă rețetă de salată (fotografia de mai sus, derulați), în articolul următor voi împărtăși rețeta.
În mod surprinzător, cu această metodă de gătit, toate legumele sunt gătite complet. Chiar și sfecla! Verifică-ți singur 👌
Cum îți place felul? Aș fi bucuros să primesc aprecieri și comentarii! abonați-vă la canalul meu"CULINARY MIX"astfel încât să nu pierdeți rețete și sfaturi noi. Rețetă CUM SE REZERVĂ SFERAȚII 5 MINUTE