Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să vă văd pe canalul meu culinar.
Să zâmbim 😉
- Cum să faci orice fel de mâncare cu legume mult mai gustoase și mai aromate? - Adăugați carne.
Anecdota este preluată de pe site-ul anekdoty.ru
✅Căutați o rețetă 100% reușită pentru carne care este suculentă, fragedă și care poate fi consumată cu buzele? Ai gasit-o!😍
Pregătesc carne conform acestei rețete speciale de 5 ani! Și nu m-a dezamăgit niciodată. Toți cei care au încercat-o au cerut doar să împărtășească secretele gătitului.
Carnea nu trebuie să fie prăjită, coaptă la cuptor în folie sau mânecă, totul este mult mai simplu. Aceasta este o adevărată capodoperă culinară, încercați! Familia ta va fi surprinsă și va „cere” astfel de carne delicioasă aproape în fiecare zi.
Să gătim deja!
Pentru comoditatea dvs., voi lăsa lista produselor în primul comentariu fix.
Tăi carnea în bucăți suficient de mari. Pentru această rețetă sunt potrivite atât carnea de porc, cât și cea de vită. Azi am carne de vită.
Orice parte, chiar și cu dungi, va rezulta în continuare foarte tandră. (Gătesc carne de vită azi)
Pun carnea într-o cratiță și toarnă cincizeci de mililitri de apă.
Tocam ceapa destul de fin. Ca urmare, nu va fi vizibil, se va transforma în sos!
✔ Și cei care nu mănâncă deloc ceapă nici nu vor înțelege în această rețetă că există atât de mult din ea. Ceapa va adăuga suculență cărnii.
Ceapa am pus-o pe carne. Nu amestecați nimic.
Am pus untul în bucăți pe ceapă. Acesta va conferi cărnii noastre un gust cremos special, delicat.
Pun cratița pe aragaz, o dau la fiert și gătesc la foc mic aproximativ o oră, acoperită.
Abia după o oră adaug sare, boabe de piper negru, ienibahar și usturoi tocat.
Aceasta este o carne divin delicioasă! Carnea se descompune pur și simplu în fibre și se topește în gură.
Derulați prin fotografie (mai există una în dreapta)
Acum gătim aproximativ o oră și jumătate până la două ore (totul depinde de tipul de carne pe care îl folosiți) la foc mic sub capac. Carnea ar trebui să dispară. Am gătit două ore. Servesc carne cu orice garnitură (am un piure preferat) și turn peste sos! Poftă bună!