Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să vă văd pe canalul meu culinar.
Astăzi vreau să vă împărtășesc doar o modalitate minunată de a toca usturoiul fără o presă de usturoi, un cuțit, o răzătoare și orice alte dispozitive de tocat. Pentru mine, această metodă este o descoperire! Și cum nu mă gândisem la asta înainte ...
Apropo, acest usturoi am „născut” anul acesta. (Derulați fotografia).
Și acum o secundă de umor: 😄
Notă pentru o tânără gazdă: - Dacă tu și soțul dumneavoastră veți vizita și veți fi doamne necăsătorite, hrăniți-l soțului cu câteva căței de usturoi ...
Anecdota este preluată de pe site-ul anekdoty.ru
Această metodă de măcinare „s-a născut” destul de neașteptat, s-a dovedit a fi un hack de viață direct. Am intrat în natură și am uitat cuțitul cu noi. Este clar că nimeni nu ia vreodată o răzătoare și o presă pentru usturoi în natură sau există astfel, recunoaște-l!? 😅
Adesea fac o gustare de roșii pentru grătar și acolo este nevoie de usturoi tocat. Prepar o astfel de gustare în 5 minute, așa că nu gătesc niciodată acasă în avans. Cum să curățați usturoiul fără un cuțit nu este o problemă. Cred că mulți oameni știu că acest lucru este ușor. Dar cum să-l tai - a fost un mister pentru mine! M-am gândit deja așa, cu o bucată, vom mânca 😂
Și apoi o furcă mi-a venit peste ochi, iar gândul a străbătut: „de ce nu ...” Și cât de convenabil a fost! Mai bine și mai repede decât un cuțit. Mai ușor decât o presă de usturoi sau o răzătoare (deoarece nu trebuie să o spălați mai târziu, alegeți usturoiul din aceste găuri mici).
Iată cum se toacă usturoiul în 10 secunde.
Apropo, îmi iau nu mai mult de 10 secunde pentru un cățel imens de usturoi. Pentru a înțelege, pentru comparație, mai jos este o fotografie cu un cățel de usturoi și o cutie de chibrituri. Cuișorul cântărește 10 grame.
Iau o furculiță obișnuită, țin usturoiul de partea „tocită”, popular „fundul” și apăs cu furculița, acestea sunt „brazdele” (derulați fotografia spre dreapta).
Apoi apăs peste aceste „brazde” cu o furculiță și toacă mărunt usturoiul. (Derulați la dreapta de mai jos >>>)
La sfârșit, când este deja incomod să apeși cu o furculiță, aș pune doar bucata mică de usturoi rămasă pe tablă și apăs cu o furculiță (răsfoiește fotografia). Toate! Terminat! Cum îți place această metodă? Super, nu?! 😍
Aș fi bucuros să primesc aprecieri și comentarii! abonați-vă la canalul meu"CULINARY MIX"astfel încât să nu pierdeți rețete și sfaturi noi.