Salutări pentru cititorii canalului meu! Astăzi vreau să vă împărtășesc o modalitate de a găti rapid fasolea și de a le face moi și gustoase.
Cred că nu este un secret pentru nimeni că fasolea trebuie înmuiată în prealabil în apă. Mai bine să faci asta noaptea.
Fasolea mea a stat în apă peste noapte. Este bine umflat, puteți începe să gătiți.
Scurg apa, clătesc din nou fasolea și le transfer într-o cratiță.
Se toarnă apă rece și se fierbe.
În timpul procesului de gătit, în niciun caz nu trebuie să săriți fasolea, altfel nu va fi atât de moale.
Pe măsură ce boabele fierb, adaug o pătrime dintr-o linguriță de bicarbonat de sodiu. Da Da! Sifon simplu. Coaja boabelor va deveni mai moale datorită acesteia și boabele se vor găti mai repede.
Adaug o frunză de dafin, 5 mazăre de ienibahar și 5 cuișoare. Datorită acestor condimente simple, fasolea va fi foarte aromată și gustoasă.
Gatesc fasolea la foc mic.
Am gătit fasole roșie și s-au gătit complet în doar 30 de minute.
Apoi îl puteți găti la propria voință.
Iată câteva rețete de la mine:
- Fasole delicioase cu legume într-o tigaie
- Rețetă neobișnuită pentru a face fasole într-o sticlă
Prieteni, dacă articolul ți-a fost util, apreciază-l ca și distribuie-l prietenilor tăi. Pentru mine, aceasta este cea mai bună recunoștință și motivație pentru a face mai multe rețete pentru tine! Multumesc tuturor!
Abonați-vă la canal, mă bucur foarte mult pentru fiecare abonat!