Îmi place foarte mult hrișca, iar soțul meu ar mânca-o de două ori pe zi. De îndată ce nu l-am gătit... Dar recent am învățat această metodă de gătit, am încercat-o și mi-a plăcut foarte mult. Hrișca este mai gustoasă decât doar fiartă într-o cratiță sau tigaie. Iese hrișcă în vrac, doar grâne la grâne! Și este extrem de ușor de pregătit și obțin întotdeauna rezultatul perfect.
O rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cât de gustoasă și simplu de gătit hrișca.
Gătesc hrișcă într-un borcan. Da - da, în bancă!
Desigur, puteți lua o oală specială, dar nu toată lumea o are. Puteți lua, de asemenea, o cratiță care poate fi pusă în cuptor, dar nu toată lumea are o cratiță care poate fi introdusă în cuptor. Și cred că toată lumea are o bancă! Asa de?
Această metodă este, de asemenea, foarte utilă atunci când nu există vase gratuite. Și se întâmplă.
Iau un pahar de hrișcă (200 de grame), îl clătesc bine și îndepărtez orice impurități, dacă există.
Adorm hrișcă într-un borcan. Se sare după gust și se adaugă o bucată de unt.
O umplu cu două pahare cu apă. Adică iau o parte din hrișcă și două părți de apă.
Închid borcanul cu o bucată de folie.
Am pus borcanul într-un cuptor rece pe grătar, aleg o temperatură de 180 de grade și doar încălzirea de jos.
Gătesc hrișcă din momentul în care cuptorul se încălzește aproximativ 30 de minute. De îndată ce toată apa se evaporă, hrișca este gata.
Cojile sunt perfecte, sfărâmicioase. De asta ai nevoie! Poftă bună. În videoclipul de mai jos, puteți vedea singuri și vedeți cât de bine a ieșit hrișca.
Cum îți place această metodă? Aștept comentariile tale.
abonați-vă la canal, Am o mulțime de rețete interesante! Vă rugăm să susțineți articolul dacă v-a fost util. Mulțumesc foarte mult.