Salutări tuturor cititorilor canalului meu Culinary Mix. Mă bucur foarte mult că ai venit să mă vizitezi!
În copilărie, bunica mi-a pregătit acest desert. Cred că este familiar pentru mulți! Dar, din anumite motive, acum foarte puțini oameni îl gătesc... Dar gătesc un astfel de desert din lapte destul de des, îmi place foarte mult gustul și viteza de preparare. Aceste produse sunt întotdeauna în casă și sunt disponibile pentru absolut toată lumea.
Și schimb și diferite umpluturi și am un gust nou. Când sunt puțini bani - acest desert este deosebit de relevant pentru noi!
Pentru iubitorii de videoclipuri, am pregătit o rețetă video foarte scurtă, aruncați o privire:
Rețetă pas cu pas pentru prepararea desertului din lapte:
Se toarnă laptele într-o cratiță.
Adăugați un gram de vanilină și puțină zahăr. (se poate folosi îndulcitor). Și poți face fără zahăr cu totul, laptele în sine este dulce :) Dacă dintr-o dată cineva nu are voie zahărul, atunci încearcă acest lucru.
Vanilie - opțional. Nu îl puteți adăuga deloc sau înlocui, de exemplu, cu cacao. Am întotdeauna un pachet acasă. De asemenea, puteți adăuga scorțișoară. În general, alegeți aroma după gustul dvs.
Voi lăsa 100 de mililitri de lapte. Adaug amidon de cartofi în lapte și amestec bine.
Am amestecat laptele într-o cratiță, îl pun pe foc și îl aduc la fierbinte, de obicei îmi sunt suficiente trei minute.
Apoi amestec din nou amidonul cu laptele, astfel încât să nu existe bulgări și îl turn în lapte într-un jet subțire, amestecând continuu.
O voi fierbe la foc mic timp de aproximativ un minut și o voi opri. Desertul este gata!
Bunica mea îi spune jeleu de lapte. O, cât de parfumat și divin de delicios este. Nu știu de ce, dar îmi place acest desert. Poate amintiri plăcute din copilărie.
Deasupra desertului cu lapte, puteți presăra ciocolată ponosită (dacă există) sau pur și simplu presărați cacao. Dar acest lucru este opțional.
Așa poți face atât de delicios din lapte obișnuit și amidon!
Poftă bună, dragii mei cititori. Sunt sigur că acest desert este familiar pentru mulți, nu?!
Dragi cititori, vă place rețeta și nu uitațiabonați-vă la canalul meu.
Mulțumesc că ai fost cu mine. Ne vedem în curând!
Pentru gătit, aveam nevoie de:
2 ingrediente principale:
- 650 ml. lapte.
- 35 gr. amidon de cartofi.
Opțional:
zahăr (îndulcitor), vanilie, cacao, scorțișoară.
Vă recomand să vă uitați la aceste rețete ale mele:
Pâine netedă cu buzunar
Ruladă de gustări pentru omletă
Pui la cuptor: cu mult timp în urmă a abandonat alte rețete
Mic dejun minune în 5 minute
Salată obișnuită de sfeclă obișnuită