Timp de 3 ani la rând ne bucurăm de pepene dulce, aromat, gustos iarna. Toți prietenii fac acum și acest lucru, pentru că cumva iarna au încercat un pepene cu noi și au cerut imediat să împărtășească rețeta. În fiecare an nou avem pe masă un pepene galben delicios. Sunt sigur că vă va interesa și această metodă. Este foarte simplu, mulți oameni o știu, dar unii oameni nici nu își dau seama că „asta” funcționează și cu pepene galben!
Am pregătit pentru dvs. o scurtă instrucțiune video despre cum să salvați un pepene galben pentru iarnă:
Metoda pas cu pas de recoltare a pepenelui galben pentru iarnă cu o fotografie:
La ce ar trebui să fii atent imediat: pepenele galben ar trebui să fie dulce. Cu cât este mai dulce, cu atât este mai gustoasă iarna. Vă recomand să cumpărați un pepene torpil - pepene uzbec. În ceea ce mă privește, acestea sunt cele mai dulci, mai suculente și mai gustoase. Dar o varietate precum „Kolkhoznitsa” este de asemenea potrivită. Anul acesta voi recolta două soiuri diferite.
Pepenele trebuie să fie curățat din coajă și semințe, tăiat în porții „pentru o mușcătură”. Puteți folosi un cub, triunghiuri. După cum vă place cel mai mult.
Am pus pepenele în recipiente cu alimente. Nu este nevoie să tamponați, altfel întregul pepene galben poate fi zdrobit. Nu avem nevoie de piure de cartofi... Apropo, căni de smântână, iaurt etc. sunt perfecte.
Transfer containerele la congelator. Congelarea pepenilor este o modalitate excelentă de a le păstra pe tot parcursul iernii.
Cum se folosește corect pepenele congelat?
Pepenele galben poate fi ușor decongelat și consumat ca o înghețată. Asta e delicios! Ca și adulții și copiii.
De asemenea, puteți dezgheța complet pepenele, în ceea ce mă privește, gustul practic nu se schimbă, am tăcut despre aromă... .. Este atât de puternic încât îl vrei - nu-l vrei, iar vara este imediat amintită!
Iată un pepene galben aproape complet dezghețat, îl poți distinge de proaspăt tăiat felii?
Puteți face piure de cartofi din pepeni înghețați.
Dar îl punem întotdeauna pe masa de Anul Nou... Toți oaspeții îl „apucă” imediat și aud: „mmmmm... ..” întreabă cineva și cum am reușit să cumpărăm un pepene atât de aromat, gustos iarna... Și apoi le împărtășesc acest minunat mod de recoltare pepeni.
Sunt sigur că veți aprecia această metodă!
De asemenea, îngheț bananele și prepar din ele înghețată excelentă fără zahăr în 1 minut, dar mai multe despre asta în articolul următor ...
Dacă ai venit prima dată la mine,abonați-vă la canal, vom găti împreună! :)