Cea mai simplă preparare a roșiilor pentru iarnă... Orice roșii sunt potrivite pentru această rețetă: moi, cu miezuri, spargute. În general, „nelichid”. Ei bine, puteți găti cu cele „drăguțe”. În acest fel, vă puteți salva recolta și iarna această recoltă vă va ajuta.
Eu folosesc astfel de roșii iarna pentru bors, este foarte gustos să gătești o omletă cu ele. O adaug ca o marinata pentru carne. Pansament pentru paste, hrișcă etc.
Produse de care aveți nevoie:
- 4 kilograme de roșii și 1 lingură grămadă de sare de piatră. Asta e tot.
Am pregătit o scurtă rețetă video pentru gătit, aruncați o privire:
O rețetă pas cu pas pentru recoltarea roșiilor pentru iarnă cu o fotografie:
Ei bine, roșiile mele.
Am tăiat tulpina și am tăiat roșiile în mai multe bucăți. Asa:
Am pus toate roșiile într-o cratiță și le-am pus pe aragaz la foc mediu.
Acoper capacul și gătesc 15 minute. Trebuie să așteptați un astfel de rezultat, astfel încât sucul să iasă din roșii și să acopere aproape toate roșiile.
Din experiența mea, acest proces durează doar 15 minute.
Am adăugat 1 lingură de sare de grămadă în roșii și amestec ușor cu o spatulă de lemn. Vreau ca rosiile sa ramana cat mai intacte.
Acoperiți din nou capacul, aduceți-l la fierbere și lăsați roșiile să fiarbă 5 minute. Toate.
Dacă ai venit prima dată la mine,abonați-vă la canal, vom găti împreună! :)
Așez piesa de prelucrat pe borcane pre-sterilizate de-a lungul marginii, astfel încât să nu rămână aer și o strâng cu capace sterilizate.
Întorc conservele, le acoper cu un prosop și le las până se răcesc complet. Apoi am pus conservele în depozit.
Apropo, o astfel de pregătire pentru iarnă este grozavă într-un apartament, nu are nevoie de frig. Roșiile au suficient acid și se păstrează bine.
Prieteni, dacă ți-a plăcut rețeta de roșii, atunci îți place această rețetă și scrie un comentariu, cel puțin doar cuvântul „mulțumesc” sau un zâmbet. Am mare nevoie de ea. Mulțumesc!
Abonați-vă la canalul meu YouTube „Culinary Mix” - https://goo-gl.ru/5He0
Mai multe rețete pentru pregătirile pentru iarnă:
- Cea mai simplă preparare de piure de piper
- Salată delicioasă pentru iarnă fără oțet și sterilizare
- Roșii murate pentru iarnă, ca butoiul
- Roșii pentru iarnă în 5 minute
- Recoltarea vinetelor pentru iarnă
- Recoltarea castraveților pentru iarnă
- Recoltarea roșiilor pentru iarnă
- Recoltarea pepenelui galben pentru iarnă