Carne Tender aromat cu un sos dulce și acru picant - un fel de mâncare perfect pentru orice masă.
Reteta de porc cu sos de prune
ingrediente:
● 1 kg de carne de porc (cel mai bun gât de carne de porc, dar poate fi orice altă bucată de carne de porc)
● 200 g prune (mai bine potrivite unguresc)
● Pasta de tomate 25 g
● 20 de grame de zahăr
● 1 ardei iute (poti lua jumatate)
● sare și condimente după gust
Mod de preparare:
Pe porc toate părțile de sodiu pasta de tomate și pus în frigider timp de câteva ore, preferabil peste noapte - la marinată. Între timp Cleanse din prune semințe.
Ambasadorul cărnii și locul în manșonul de coacere. Și pune carne de porc strat de grăsime în jos. Top cu prune. Nu contează dacă în timp a căderii de fructe în partea de jos a manșonului - încă se dovedesc delicioase.
manșon și Shut loc pe coacerea într-un cuptor, preîncălzit la 180-200 de grade. Se dă la cuptor timp de aproximativ 1,5-2 ore. feluri de mâncare VOINȚA va fi capabil de a evalua mirosul: bucataria va pluti aroma de carne de porc și gem de prune. Deschideți cu grijă manșonul și trecerea de carne de porc în vas.
Se obține grind prune pe o răzătoare sau cotlet într-un blender, se adauga sucul de fructe și carne eliberat. Apoi, se aduce la fierbere, adaugand condimente, zahar si piper.
Sosul rezultat poate fi utilizat singur sau adăugat la carne.
Poftă bună!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!