Aceasta este o rețetă de tort „fără probleme”. Tort de caș foarte gustos, rapid, fără drojdie.
Nu este nevoie să aștepți. Amestecăm toate produsele, conform formelor și așteptăm până când se pregătește delicioasa prăjitură. Îmi place foarte mult acest tort cu caș și îl gătesc de Paște în fiecare an.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
Caș granular - 240 gr.
Făină - 250 gr.
Unt - 110 gr.
Zahar - 150 gr.
Stafide - 100 gr.
Ouă - 2 buc.
Pudră de copt - 1 linguriță
Vanilie - 1 gr.
Prieteni, vă rog foarte mult,evaluați rețeta👍 dacă vă place și partajați-o pe social media. rețele. Și nu uitați să scrieți un comentariu! Pentru mine, aceasta este cea mai bună motivație pentru crearea de articole noi. 😍
Abonați-vă la canalsă nu ratezi rețete noi! 😉
Rețetă pas cu pas pentru prepararea tortului de Paște:
Scurta mea rețetă video pentru prepararea tortului de Paște:
Atenţie: toate produsele trebuie să fie la temperatura camerei!
1. Combinați 2 ouă de pui, zahărul și vanilia într-un castron adânc. Bateți cu un mixer la viteză mare până obțineți o masă albă pufoasă. Am batut 3 minute.
2. Adăugați untul înmuiat și bateți cu un mixer la viteză mică timp de aproximativ 1 minut.
3. Adăugați brânză de vaci și amestecați cu o spatulă din silicon sau din lemn.
Sfat: dacă nu vă plac boabele de brânză de vaci în aluat, atunci macinați-o printr-o sită sau folosiți un blender.
4. Adăugați 1 linguriță de praf de copt în făină și amestecați. Cerneți făina în părți și frământați aluatul.
Aluatul trebuie să fie destul de gros și să nu cadă de pe lingură.
5. Se adaugă în aluatul pre-spălat în apă caldă și stafide uscate.
6. Distribuim aluatul în forme cu cel mult 2/3. Am primit 2 forme cu diametrul de 11 cm.
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade și gătește aproximativ 40 de minute.
Scoatem prăjiturile și le lăsăm să se răcească complet, apoi aplicăm glazura și stropim. Prăjiturile de Paște sunt gata!
Dacă sunteți interesat de o rețetă pentru o glazură care nu se sfărâmă, nu se lipeste și se dovedește ca niște marshmallows, atunci aruncați o privire rețeta mea pentru acest glazură.
Vă recomand să vă uitați la aceste rețete ale mele:
Brânză de vaci delicată Paște fără ouă
Vopseste-ti ouale astfel de Paste!
Mâncare delicioasă din hrișcă - o idee pentru prânz sau cină.
Cotletele de ovăz au gust de carne
O garnitură minunată de sfeclă roșie!
Plăcintă cu carne tocată și cartofi - bine, doar delicioasă!