În opinia mea, combinația sfeclei fierte cu brânză și usturoi este perfectă. Rețeta acestui aperitiv este potrivită pentru mesele de zi cu zi.
Absolut orice brânză este potrivită aici - brânză tare, caș, procesată și chiar feta. În loc de maioneză, puteți folosi alte pansamente, de exemplu, iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi sau ulei de măsline extravirgin - îl fac și gustos și mai sănătos. Dacă doriți, puteți adăuga nucile preferate, doar că acestea trebuie uscate ușor într-o tigaie.
Ingrediente:
- Sfeclă - 300 g
- Brânză tare - 100 g
- Ou de pui - 2 buc.
- Usturoi - 1 cățel
- Maioneză - 1 lingură
- Sarat la gust
- Ch.m. piper - gust
Pregătiți toate alimentele necesare din listă.
Sfecla trebuie gătită în prealabil, deoarece leguma rădăcină durează foarte mult timp pentru a se prepara. Este necesar să vă spălați cu un burete dur de bucătărie și să fierbeți în multă apă sau să coaceți în folie la cuptor. În funcție de dimensiune, aceasta poate dura între 30 și 50 de minute. De asemenea, site-ul are un excelent reteta de sfecla rosie cu microunde, este cel mai rapid și mai convenabil.
Fierbe ouăle. După timp - nu mai mult de 10 minute. Se răcește și se curăță de coajă.
Luați brânza tare preferată ca cea rusească, radeți-o și ouăle de pui pe o răzătoare grosieră. Transferați aceste ingrediente într-un castron adânc confortabil.
Purtați mănuși de bucătărie pentru a evita vopsirea mâinilor. Curățați sfecla, radeți-le pe o răzătoare grosieră, transferați-le în ouă și brânză.
Se pasează cățelul de usturoi drept prin usturoi și în salată. Adăugați favorit maioneză, iaurt natural sau ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper după gust. Se amestecă aperitivul, se lasă la infuzat câteva minute și se înmoaie în aroma și gustul usturoiului.
Aranjați o salată gustoasă și sănătoasă de sfeclă fiartă cu brânză și usturoi în boluri mici. Serviți ca aperitiv înainte de masa principală.
Bucurați-vă!
Autor: Tatiana Chudovskaya
Articole interesante:
Cum se înlocuiește zahărul: 10 îndulcitori sănătoși
TOP 6 alimente antidepresive pentru dietă
Nu mâncați niciodată aceste alimente pe stomacul gol.
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și asistentul tău Vilkin!