Mi se pare că toată lumea, în special bărbații noștri, adoră pastele cu carne și sos aromat gros. Această mâncare consistentă și bogată în calorii a câștigat mult timp inimile a milioane de oameni de pe planeta noastră. Astăzi vom găti paste cu carne de vită și legume - felul de mâncare perfect pentru un prânz sau o cină de familie.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
Paste - 200 g
Carne de vită - 300 g
Ceapă - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
Mazăre verde - 100 g
Usturoi - 3 cuișoare
Sos de roșii - 1 lingură
Sarat la gust
Piper negru măcinat - după gust
Pătrunjel - 5 g
Ulei slab - 2 linguri
Tomate - 1 buc.
Cum să gătească:
Pasul 1 din 9
Pentru a prepara paste cu sos de vită, pregătiți toate ingredientele enumerate mai jos. Spălați și uscați legumele, carnea și pătrunjelul. Curățați ceapa și usturoiul, curățați morcovii.
Pasul 2 din 9
Încălziți uleiul rafinat într-o tigaie, puneți carnea de vită feliată subțire. Cu cât tăiați carnea mai subțire, cu atât se va găti mai repede, iar carnea de vită știe că va dura mult timp. Prăjiți feliile la foc mediu timp de 10 minute, timp în care sucul va ieși din ele și vor începe să se tocăni în propriul suc.
Pasul 3 din 9
După un timp, adăugați ceapa, tocată în jumătăți de inele, în tigaie. Reduceți focul, prăjiți la foc moderat timp de 3-4 minute.
Pasul 4 din 9
Tăiați morcovii în felii de forma dorită, trimiteți-i la carne și fierbeți totul împreună încă 5 minute.
Pasul 5 din 9
Apoi adăugați mazăre congelată. Apa va ieși din ea și vasul va fi înăbușit în liniște.
Pasul 6 din 9
Se toarnă un pahar cu apă în tigaie. Apoi adăugați sosul de roșii. Acoperiți și fierbeți carnea încă 10-15 minute la foc mic. Când bucățile de carne de vită sunt suficient de fragede, adăugați usturoi, sare și piper, proaspăt măcinate după gust.
Pasul 7 din 9
Nu uitați să fierbeți pastele mărcii preferate în procesul de preparare a cărnii conform instrucțiunilor.
Pasul 8 din 9
Transferați pastele pregătite într-o tigaie cu carne, adăugați ierburi proaspete tocate. Se amestecă întregul conținut al recipientului și se încălzește exact un minut.
Pasul 9 din 9
Împărțiți pastele fierte cu sos de carne în porții calde porționate și serviți imediat. Vasul este autosuficient, așa că nu i se poate adăuga nimic altceva.
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!