Orez japonez curry

Admin

click fraud protection

Doriți să vă încântați familia cu o cină delicioasă în stil asiatic? Faceți orez curry și nu vă lăsați intimidați de nume - este foarte simplu și suficient de rapid. Astăzi, pasta de curry este vândută în aproape fiecare supermarket, în secțiunea cu produse asiatice - sosuri, tăiței și cereale și costă doar un bănuț. Vasul finit se dovedește a fi foarte bogat, satisfăcător și incredibil de aromat.

Ingrediente:

Orez rotund - 160 g

File de pui - 1 buc.

Pasta de curry - 50 g

Bulb de ceapă - 1 buc.

Usturoi - 1 cățel

Ardei iute - după gust

Ulei vegetal - 1 lingură.

Pătrunjel - 5 ramuri

Sarat la gust

Ch.m. piper - gust

Pregătire:

1. Pregătiți alimente din listă. Spălați legumele, uscați-le, curățați ceapa.

2. Clătiți orezul pentru a curăța apa și transferați-l într-o cratiță / tigaie. Se toarnă apă la 2 centimetri deasupra cerealelor, se adaugă puțină sare și se gătește sub capac la foc mic timp de 15 minute, până se înmoaie.

3. Încălziți uleiul vegetal rafinat fără miros într-o tigaie, puneți ceapa feliată în jumătăți de inele, prăjiți 2-3 minute la foc mediu până se înmoaie.

4. Tocăm ardei iute, zdrobim un cățel de usturoi cu spatele unui cuțit, adăugăm în tigaie, fierbem un minut sau două.

5. Tăiați fileul de pui în felii subțiri, trimiteți-l la legume. Se prăjește 3-4 minute, până devine albă.

6. După un timp, adăugați pasta de curry, turnați într-un pahar cu apă, gătiți la foc mic timp de 5 minute. Gustați-l, adăugați sare și piper dacă este necesar.

7. Când sunteți mulțumit de gustul și textura curryului finit, prindeți și aruncați usturoiul. Tăiați mărunt ierburi proaspete, adăugați în tigaie. Dacă există coriandru disponibil, acesta va avea în general un fel de mâncare incredibil de gata pregătit, dar dacă nu, atunci pătrunjelul va avea.

8. În acest timp, orezul ar fi trebuit fiert. Slăbiți-l cu o furculiță și puneți-l cu un inel de servire în mijlocul unei farfurii adânci.

9. Așezați curry-ul pregătit în jurul orezului.

Se ornează cu ierburi proaspete și se servește. Moderat picant, foarte gustos și aromat!

Bucurați-vă!

Apreciați și vă abonați la canalul nostru este cea mai bună recunoștință pentru autorii noștri :)

Unge gene suc Usma aproape 2 luni pentru a le crește, rezultate cu fotografii
Unge gene suc Usma aproape 2 luni pentru a le crește, rezultate cu fotografii

O lună în urmă, pe canalul meu am publicat un articol în care am descris experienta mea cu suc de...

Fursecurile cu dovleac fără lapte și ouă 🍪 dispar din foaia de copt înainte de a se răci
Fursecurile cu dovleac fără lapte și ouă 🍪 dispar din foaia de copt înainte de a se răci

Bună prieteni! Astăzi am o rețetă simplă de prăjituri de dovleac pentru tine. Probabil că abonați...

Cartofi copti cu sos de usturoi smantana. Foarte gustos și foarte simplu
Cartofi copti cu sos de usturoi smantana. Foarte gustos și foarte simplu

Bună prieteni! Vreau să vă împărtășesc o rețetă excelentă de cartofi la cuptor. Am încercat acest...

Instagram story viewer