Pregătim o supă hrănitoare, aromată, consistentă și delicioasă cu bulion de pui, legume și spaghete. Rețeta este accesibilă, felul de mâncare va atrage toți membrii familiei: atât copiii, cât și cei care urmează dieta, respectă paragrafele.
Pentru bulion, puteți lua nu numai fileuri, ci și orice alte părți ale păsării. De asemenea, este permisă adăugarea diferitelor legume - conopidă, mazăre, porumb etc.
Supa de pui se servește cel mai bine la prânz. Condimentele și ierburile tale preferate îl vor completa perfect. Asigurați-vă că încercați să creați această supă simplă pentru dvs. și familia dumneavoastră.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Apă - 2 l
File de pui - 350 g
Cartofi - 3 buc.
Morcovi - 1 buc.
Bulb de ceapă - 1 buc.
Spaghete - 70 g
Sare, piper - după gust
Ulei vegetal - 1 lingură.
Descriere:
Pregătiți toate produsele conform listei. Dă preferință puiului refrigerat, nu înghețat.
Clătiți fileurile, uscați-le, tăiați pielea și îndepărtați grăsimea. Transferați carnea într-o cratiță, acoperiți-o cu apă și puneți-o pe foc. Când fierbe, se fierbe 5-7 minute.
Primul bulion trebuie scurs, iar puiul trebuie turnat cu o nouă porție de apă curată. Puneți oala înapoi pe aragaz, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 20 de minute.
Curățați și spălați tuberculii de cartofi. Apoi tăiați în cuburi mici. După 20 de minute de fierbere a puiului, adăugați cartofii în oală.
Curățați ceapa, clătiți-o, tăiați-o cubulețe.
Spălați morcovii curățați și radeți cu așchii medii.
Încălziți o lingură de ulei într-o tigaie, adăugați ceapă și morcovi. Fierbeți puțin legumele. Transferați pansamentul într-o cratiță.
Scoateți ușor puiul și tăiați-l în bucăți mari, apoi readuceți carnea în supă.
Adăugați spaghete sau alte paste. Se fierbe câteva minute. Condimentează vasul cu sare și piper după gustul tău. Supa finită trebuie lăsată să se infuzeze timp de 8-10 minute.
Apoi se toarnă în farfurii și se servește. Dacă doriți, adăugați o lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsimi și o mână de pătrunjel tocat la fiecare porție.
Poftă bună!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!