Când altfel, dacă nu toamna, pregătește o astfel de vitamină și o salată delicioasă din varză proaspătă cu castraveți și roșii. Este sărac în calorii și este potrivit pentru cei care urmează o dietă sănătoasă sau rapid.
Puteți completa salata cu alte legume proaspete, cum ar fi ardeii grași sau ridichi. Vă recomand să îl condimentați cu ulei vegetal nerafinat, este mai sănătos și conferă vasului gustul și aroma potrivite.
Salata foarte ușor de preparat este perfectă pentru orice garnitură, carne sau pește. Se prepară și se servește imediat, în timpul depozitării legumele vor da exces de lichid, acest lucru nu va afecta foarte mult gustul, dar aspectul se va deteriora.
Ingrediente:
Varză - 300 gr.
Roșii - 100 gr.
Castraveți proaspeți - 100 gr.
Bulb de ceapă - 100 gr.
Ulei vegetal - 3 linguri.
Oțet de masă - 1 linguriță
Pătrunjel proaspăt (mărar) - 2 buc.
Sarat la gust
Rețetă pas cu pas:
Pasul 1 - Pregătiți produsele conform listei. Puteți înlocui oțetul de masă cu oțet de mere sau suc de lămâie. Dacă aveți doar esență de oțet, atunci diluați 1 linguriță. la 7 lingurițe. apă și primești oțet de masă. Clătiți bine legumele, uscați-le. Curățați ceapa, spălați verdele sub apă curgătoare.
Pasul 2 - Spărgeți varza în benzi lungi subțiri. Pliați într-un castron înalt pentru o amestecare ușoară.
Pasul 3 - Tăiați ceapa în jumătăți de inele cât mai subțiri posibil.
Pasul 4 - Îl trimitem la varză. Sare, se toarnă oțet de masă. Măcinați ușor legumele.
Pasul 5 - Spărgeți castravetele, trimiteți-l în castron. Puteți folosi o răzătoare curlată, apoi salata va ieși festivă „inteligentă”.
Pasul 6 - Apoi, tăiați roșiile felii. Dacă este cireș, tăiați-l în jumătăți.
Pasul 7 - Condimentați vasul cu ulei vegetal și pătrunjel sau mărar tocat mărunt.
Salata proaspătă de varză cu castraveți și roșii este gata.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)