Îți plac dovleceii, dar nici nu știi cum să le gătești repede și gustoase? Apoi, asigurați-vă că încercați această rețetă. Este atât de simplu, delicios și satisfăcător încât nu veți dori să împărtășiți acest fel de mâncare cu nimeni. Dovleci la cuptor sunt suculente, aromate și incredibil de gustoase. Aperitivul se servește fierbinte. Merge bine cu piure de cartofi, dar ca fel de mâncare din carne îmi place cel mai mult să gust aceste dovlecei cu pui la cuptor.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Dovlecei - 500 g
Brânză tare - 150 g
Sarat la gust
Ch.m. piper - gust
Condimente de legume - 1 linguriță
Ulei slab - pentru a unge foaia de copt
Cum să gătească:
Pregătiți alimente din listă. Asigurați-vă că luați dovleceii tineri, cu o piele moale și o sămânță transparentă suculentă. În caz contrar, nici măcar nu începeți să gătiți, deoarece felul de mâncare va fi stricat, nu este cazul când leguma poate fi curățată.
Brânza trebuie să fie de bună calitate și un producător de încredere, să se topească bine la temperaturi ridicate în cuptor. Nu utilizați un produs de brânză, nu este potrivit pentru această rețetă.
Spălați dovleceii, uscați-l cu prosoape de hârtie.
Tăiați legumele în felii de până la 1 centimetru grosime, împăturați-le într-un recipient adânc. Se condimentează cu sare și se lasă 30 de minute. În acest timp, el va lăsa să intre lichidul, care trebuie golit.
Acum presară feliile de dovlecei cu condimente delicioase de legume. Se amestecă totul bine, astfel încât fiecare piesă să fie bine acoperită cu ea.
Dacă doriți să adăugați aromă de usturoi, utilizați numai granule uscate. Proaspătul nu va avea timp să gătească la cuptor și va domina prea mult vasul finit.
Ungeți o tavă de copt cu ulei slab rafinat. Îl acoper întotdeauna cu folie, deci este mai ușor să îndepărtezi feliile de dovlecei finisate mai târziu, iar mucegaiul să fie mai ușor de spălat. Aranjați feliile în rânduri.
Radeți brânza tare delicioasă pe o răzătoare grosieră. Puneți o linguriță peste fiecare felie de dovlecei.
Trimiteți piesele într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute. Se coace pe focul de sus și de jos.
Asta e tot. Este pregătit un aperitiv fierbinte delicios și rapid de pregătit.
Bucurați-vă!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!