Salată de mimosa cu conserve

Admin

click fraud protection

Salut oameni cinstiți. Salata Mimosa, în ciuda ingredientelor obosite și simple, îmi evocă sentimente calde, nostalgice. A fost gătită de mama și mi-a plăcut foarte mult în copilărie. De-a lungul anilor, am reușit să încerc multe lucruri diferite, dar dragostea mea pentru această salată sovietică simplă nu a dispărut. Și periodic, într-o modificare sau alta, îl gătesc acasă.

Vei avea nevoie:

Conserve de pește - 1 cutie

Brânză tare - loor

Ouă de pui - 5buc

Cartofi - 4buc

Ceapă - 1 buc

Morcovi - 2buc

Maioneză - 200g

Marar sau patrunjel - opțional

Cum să gătească:

 Pasul 1 din 11
Pasul 1 din 11

Pregătiți mâncarea în avans. Aceasta este o garanție că în grabă nu veți uita nimic.

Pasul 2 din 11
Pasul 2 din 11

Se fierb ouăle tari. Pentru a face acest lucru, puneți-le unul câte unul în apă clocotită cu sare și fierbeți timp de 10 minute. Apoi se toarnă apă rece și se curăță.

Pasul 3 din 11
Pasul 3 din 11

Fierbeți cartofii și morcovii până se înmoaie și curățați-i pe măsură ce se răcesc.

Pasul 4 din 11
Pasul 4 din 11

Tăiați ouăle pe lungime și împărțiți-le în alb și gălbenuș. Radeți proteina pe o răzătoare fină. Acesta, așa cum am arătat, este convenabil. Se rade gălbenușul separat și se îndoaie în diferite boluri.

Pasul 5 din 11
Pasul 5 din 11

Grătar brânză, cartofi și morcovi.

Pasul 6 din 11
Pasul 6 din 11

Tocam ceapa cat mai mica. Incearca-l. Dacă este picant, se toarnă apă rece timp de 5-7 minute, apoi se pune pe o sită. Acest lucru îl va menține crocant, dar își va pierde amărăciunea.

Pasul 7 din 11
Pasul 7 din 11

Pune totul în boluri diferite. Scurgeți peștele și zdrobiți-l cu o furculiță.

Pasul 8 din 11
Pasul 8 din 11

E timpul să colectăm salata. Acest lucru se poate face atât într-o salată, cât și în boluri porționate. Și poți, ca în fotografie, în aer liber, în porții.

Primul strat este peștele, deasupra este o lingură maioneză. Al doilea strat este proteinele. În continuare - morcovi, unși cu maioneză, pe care sunt deasupra ceapă.

Pasul 9 din 11
Pasul 9 din 11

Următorul strat este cartofii, trebuie să fie ușor sărat și uns cu maioneză. Deasupra este brânză rasă, pe care se toarnă cu grijă gălbenușul fiert.

Acum nu mai rămâne decât să trimiteți salata la frigider pentru câteva ore.

Pasul 10 din 11
Pasul 10 din 11

Salata de mimosa cu conserve și brânză este gata.

Pasul 11 ​​din 11
Pasul 11 ​​din 11

Poftă bună!

Probleme tehnice și înlocuiri

  • Conserve de pește pot fi saury, macrou, ton și așa mai departe. Cine iubește ce.
  • Unele variante ale acestei salate omit morcovii. Te uiți deja aici. Pun.

concluzii

Bătrâne „Mimosa”, ce să spun. Pentru persoanele nostalgice pentru copilărie sau Uniunea Sovietică. Perfect pentru vizionarea „Aventurilor lui Shurik” și „Vasily Ivanovici, care a devenit un downshifter”. Ai ideea). Vă sugerez să gătiți și să vă reîmprospătați amintirile.

Fii sănătos și vesel. Sutienul tău.

Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)

Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro

Mai crezi în aceste 9 mituri nutriționale?
Mai crezi în aceste 9 mituri nutriționale?

(Foto: Pixabay.com)Dieteticianul american Chris Gunners a compilat unele dintre cele mai faimoase...

Pui cu dovlecei într-o tigaie
Pui cu dovlecei într-o tigaie

A mânca bine este adesea opțiuni de gătit simple, accesibile, care se pot face destul de repede ș...

7 alimente care nu trebuie absolut amestecate cu alcool
7 alimente care nu trebuie absolut amestecate cu alcool

(Foto: Pixabay.com)Este greu de imaginat orice sărbătoare sau sărbătoare fără alcool. Mulți sufe...

Instagram story viewer