Cuptorul cu microunde este o invenție incredibil de utilă a umanității. Aici puteți găsi sandvișuri instantanee, cupcakes instantanee într-o cană și terci în câteva minute. Dar, după părerea mea, cel mai bun lucru pe care această tehnică îl poate oferi este gătirea foarte rapidă a legumelor. Știați că sfecla, care trebuie gătită 40 de minute sau mai mult până se înmoaie, poate fi gătită la cuptorul cu microunde în doar 5-7 minute. Nu mă crede? Acum îți voi demonstra asta!
Ingrediente:
Sfeclă - 2 buc.
Cum să gătească:
Pentru gătirea rapidă a sfeclei la cuptorul cu microunde într-o pungă, luați legume rădăcinoase mici, 150 de grame, maximum 200 de bucăți, apoi se vor găti mai ușor și mai repede.
Spălați bine sfecla cu un burete dur de bucătărie sub apă curentă, uscați ușor.
Acum luați un manșon pentru coacere la cuptor (puteți, de altfel, o pungă densă obișnuită de alimente), legați-l strâns pe o parte cu un fir simplu de cusut. Puneți sfecla în ea, legați-o strâns cu un fir pe partea din spate.
Cineva sfătuiește să facă mai multe puncții în mânecă cu un cuțit, astfel încât aburul să iasă în timpul coacerii, dar nu văd rostul în asta.
Așezați legumele rădăcină într-o pungă pe o farfurioară sigură pentru microunde, setați puterea maximă și cronometrul la 6 minute.
Foarte des, în cuptoarele obișnuite cu microunde, puterea maximă este de 850 W, dar dacă ești norocos și ești proprietarul unui super echipament pentru 1700-2500 W, atunci va dura mai puțin de 5 minute, cred.
În timpul gătitului, mâneca, ca la cuptor, se va umfla ca un balon, în acest vid sfecla se va găti.
După un timp, tăiați cu atenție punga, numai cu atenție, deoarece vă puteți arde cu abur fierbinte. Pătrundeți una dintre legumele rădăcină cu o frigăruie din lemn sau bambus, dacă intră foarte ușor - sfecla este gata.
Asta e tot! Acum lasă legumele să se răcească, le curăță de coajă și începe să gătești vasele dorite.
Această rețetă incredibil de simplă de sfeclă roșie este doar o adevărată descoperire pentru salate și gustări, mai ales în acele zile în care trebuie să puneți rapid o masă festivă pentru un număr mare de invitați. Și acestea nu sunt departe, Anul Nou și Crăciunul sunt deja foarte aproape!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro