Mic dejun ieftin - fulgi de ovăz cu stafide și scorțișoară. Nu, nu, nici o mică pasăre de ovăz nu a fost rănită la pregătirea micului dejun! Vom folosi fulgi de ovăz.
Costul unei porții de fulgi de ovăz este de aproximativ 20 de ruble, deci vă puteți permite o mână de stafide pentru dulceață și un vârf de scorțișoară pentru aromă. Pe lângă faptul că este economic, micul dejun cu acesta are un alt plus: este foarte sănătos și satisfăcător, pentru că nu degeaba britanicii au respectat atât de mult fulgi de ovăz din cele mai vechi timpuri.
Ingrediente:
Apă - 120 ml (+ puțin pentru stafide)
Lapte - 120 ml
Fulgi de ovăz - 40 g
Zahar - 1 lingura
Sare - 1 vârf
Scorțișoară - 1 vârf
Stafide - 1 lingură.
Rețetă pas cu pas:
1. Pregătiți ingredientele și literalmente în 20-25 de minute puteți lua micul dejun.
2. Se toarnă apă și lapte într-o cratiță, se pune la foc mediu. Se aduce la fierbere și se adaugă zahăr și sare.
3. Se toarnă fulgii de ovăz, se amestecă și se aduce din nou la fierbere. Reduceți căldura la minim, acoperiți cratița și gătiți fulgi de ovăz, amestecând ocazional, până se îngroașă. În funcție de tipul de fulgi de ovăz, poate dura 5-15 minute (timpul de gătit este indicat pe pachet).
Apoi scoateți cratița de pe foc și lăsați terciul să stea sub un capac bine închis încă 5 minute.
4. În timp ce terciul fierbe și se infuzează, se toarnă stafidele cu apă fierbinte și se lasă să se înmoaie 5-10 minute.
5. Asta e tot. Făina de ovăz este gata, puteți servi și adăuga stafide și scorțișoară. Dacă porțiunea este destinată unui copil, terciul poate fi așezat, reprezentând o față amuzantă, de exemplu, o maimuță.
6. Ei bine, pentru un adult, puneți fulgii de ovăz într-un castron adânc, adăugați stafidele și presărați cu un vârf de scorțișoară măcinată. Se servește fierbinte.
În loc de stafide, puteți folosi 2-3 bucăți de caise uscate. De asemenea, trebuie să fie preumplut cu apă fierbinte pentru a se înmuia, apoi se scurge apa și se toacă mărunt fructele uscate și se adaugă la terciul finit.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro