Astăzi vă ofer o combinație preferată pentru mulți - carne și legume. Deci, gătim curcan cu dovlecei la cuptor.
Alegem legume tinere, cu o piele delicată și semințe moi. Folosim file de curcan refrigerat, nu congelat. Adăugați suculență la vas cu roșii cherry. Puteți folosi diferite condimente la discreția dvs.
Trebuie să servești singur un astfel de fel de mâncare, cu ierburi. Cu toate acestea, puteți adăuga o garnitură: orez sau orice alt terci.
Ingrediente:
Dovlecei - 1 buc.
Roșii cherry - 4 buc.
Ceapă - 1 buc.
Usturoi - 2 cuișoare
Ulei de porumb - 2 linguri
Sare, piper - după gust
Descriere:
Pregătiți totul conform listei. Cantitatea de ingrediente poate fi variată și se pot adăuga și condimente.
Clătiți fileul și uscați-l. Apoi, trebuie să tăiați curcanul în bucăți mici.
Clătiți și uscați și dovleceii. Tăiați-l în farfurii sau cuburi.
Spălați roșiile, uscați, tăiați felii. Curățați ceapa, clătiți-o, tăiați-o în jumătăți de inele. De asemenea, curățați căței de usturoi.
Se amestecă toate ingredientele. Transferați-l într-un vas rezistent la cuptor.
Se toarnă câteva linguri de ulei de porumb peste legume și curcan. Se introduce vasul în cuptor, se coace 25-30 de minute.
După un timp, serviți vasul terminat pe masă, dacă doriți, adăugând orez sau oricare alta garnitură.
Poftă bună!
Autor: Alena Kameneva
Articole interesante:
Aceste alimente pot deveni toxice dacă sunt utilizate în mod abuziv.
TOP 6 produse pentru îmbunătățirea vederii după 40 de ani
7 alimente esențiale pentru cei care fumează și iubesc alcoolul
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!