Mulți dintre noi suntem obișnuiți să ne începem ziua cu o ceașcă de cafea și mai mult decât una. Eu, ca un adevărat iubitor de cafea, este posibil să nu mănânc, dar cafeaua ar trebui băută dimineața - acest lucru a devenit deja un fel de ritual! Nu există aderență la o băutură măcinată sau instantanee, dar gustul acesteia trebuie să fie fierbinte, picant, revigorant, cu un grad ușor de friptură și nu amar. Cu toate acestea, gustul este diferit pentru toată lumea, suntem cu toții diferiți, principalul lucru este cafeaua de înaltă calitate, care ajută la ameliorarea somnolenței și a încărcărilor cu o dispoziție pozitivă pentru întreaga zi! Cum să-l alegi fără a cădea pentru trucuri de marketing și bunuri ieftine? Vom vorbi despre acest lucru cu dvs. în recenzia noastră.
Dintre cele două tipuri de cafea - Arabica și Robusta - prima este cea mai răspândită și mai scumpă, iar cea mai ieftină băutură de tip Nescafe este făcută din Robusta.
Să începem în ordine.
Boabe de cafea
Când achiziționați boabe de cafea, asigurați-vă că acordați atenție conținutului lor de grăsimi. Dacă ridicați boabele în mâini, există o senzație de umezeală sau grăsime pe palme, atunci puteți cumpăra în siguranță o astfel de cafea - este bine!
Acordați atenție și gradului de prăjire: lumina vă va spune că gustul băuturii dvs. va fi saturat cu acrișoare ușoare, în timp ce întunecat, aproape negru, vă va oferi o aromă de ciocolată și amărăciune. Există patru niveluri de prăjire, deci puteți găsi cu ușurință cea mai bună opțiune pentru dvs., dar pentru aceasta este recomandabil să le încercați pe toate.
Apropo, asigurați-vă că ați fost ghidați de pachet - ar trebui să indice tipul de cafea, gradul de prăjire și locul de producție, precum și data.
Cafea macinata
Acest tip este mai popular decât boabele de cafea, dar mai puțin epuizate decât cafeaua instant. Există trei niveluri de măcinare: grosier - pentru prepararea unei băuturi în espresso, mediu - pentru orice metodă de preparare, bine - pentru crearea unei băuturi în cafetierele cezvov și convenționale.
Desigur, acolo unde în timpul nostru fără aditivi - diverse condimente, arome, particule de cicoare tocate, orz, ovăz și așa mai departe pot fi adăugate la pachet. Cu cât costul unui pachet de cafea măcinată este mai ieftin, cu atât este mai probabil ca aproximativ o treime din cafea să fie în ea.
Prin urmare, nu are sens să economisiți - alegeți un produs de calitate sau chiar mai bine - cumpărați-l în cafenele. Unitățile își prețuiesc reputația, așa că nu vor strecura activele nelichide în clienți!
Cafea instant
Acest soi este familiar tuturor celor obișnuiți să savureze o băutură parfumată pe fugă. Ar părea foarte comod - am turnat un pachet de cafea instant într-o ceașcă sau pahar, l-am umplut cu apă clocotită și, dacă este necesar, am adăugat zahăr sau smântână.
Literalmente 2 minute și cafeaua este gata, dar cu siguranță va pierde din aromă și gust pentru o băutură mai puternică.
Cel mai interesant lucru este că acest tip conține de 3-4 ori mai multă cofeină, deci nu este deloc recomandat să beți mai multe căni la rând - este prea mult stres asupra vaselor de sânge și a inimii. La un cost, un produs instant poate fi oferit de orice rezident al țării, dar cel mai bine este să achiziționați unul mai scump - nu va conține ingrediente suplimentare care nu sunt indicate pe pachet.
În cele din urmă, aș dori să vă sfătuiesc, în orice caz, să nu cumpărați pachete mari de cafea: nici în boabe, nici măcinate, nici instantanee - aroma sa dispare după aproximativ o săptămână. Cumpărați-l în pungi mici strânse sau ambalaje fără nici un fel de deteriorare, pentru a nu pierde parfumul prețios. Bea această băutură populară și rămâi treaz!
Autor: Alena Prika
Mai multe articole interesante:
Atenție: cartofii prăjiți și chipsurile sunt periculoase pentru sănătate
10 alimente periculoase pentru smalțul dinților
TOP 10 alimente care vă vor face rău dacă le folosiți incorect
Apreciază, comentează, distribuie pe rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!