Meniul de Anul Nou 🎄: ouă umplute „șobolani”

Vă sugerez să pregătiți o gustare minunată sub formă de șobolani mici pentru sărbătoarea Anului Nou 2020. Ouăle umplute de șobolani sunt un deliciu excelent, care va atrage cu siguranță atenția oaspeților dvs.

Umplutura poate fi orice. Ouăle pot fi umplute cu fructe de mare, conserve de pește, mezeluri, pate etc. Principalul lucru din rețeta noastră este servirea aperitivului în sine. Vom face ochii și nasurile șobolanilor din garoafe, iar urechile și cozile vor fi din bețe de crab. Rețeta este foarte simplă și accesibilă, așa că asigurați-vă că o luați în funcțiune.

Ingrediente:

Ouă de pui - 3 buc.

Brânză procesată - 80 g

Castraveți proaspeți - 1 buc.

Usturoi uscat - 0,5 lingurițe

Maioneză - 1 lingură

Sare, piper - după gust

Bastoane de crab, cuișoare - pentru decor

Pregătire:

Pregătiți toate alimentele necesare conform listei. Se fierb ouăle de pui în avans timp de 8-10 minute. Apoi raceste-le in apa rece.

Curățați ouăle și tăiați-le în jumătate. Scoateți gălbenușurile din fiecare jumătate.

instagram viewer

Puneți gălbenușurile cu o furculiță. Radeți brânza topită pe o răzătoare fină. Transferați așchii într-un castron împreună cu gălbenușurile. Apropo, va fi mai gustos dacă luați brânză cu o anumită aromă: ciuperci sau șuncă, ierburi.

Adăugați acolo un castravete ras cu mici așchii. Dacă este apos, asigurați-vă că stoarceți lichidul. Adăugați puțin usturoi uscat într-un castron.

Condimentează toate ingredientele cu maioneză. Se adaugă sare și piper după gust.

Se amestecă bine toate ingredientele, se scoate proba, se reglează gustul.

Umpleți albușurile cu masa gătită.

Decorează șobolanii cu garoafe. Tăiați bastoanele de crab în felii subțiri și faceți-le urechi. Apoi, dezasamblați unul dintre bețișoare în benzi subțiri - acestea vor fi cozi.