OMG-urile sunt un subiect fierbinte nu numai în Statele Unite, ci și în multe țări. Astăzi, în Europa, ei încep să abandoneze o serie de produse americane din cauza OMG-urilor din compoziția lor. Cu toate acestea, chiar și noi, în Rusia, mâncăm adesea astfel de produse și nici măcar nu înțelegem că așa este.
De fapt, un OMG este un organism care a fost schimbat la nivelul DKN prin introducerea unui alt organism în el. Acest lucru este de obicei necesar pentru a face culturile mai rezistente la dăunători, boli și pesticide. Și astăzi, multe produse le conțin în compoziția lor și le folosim fără să știm măcar despre asta.
TOP 10 alimente modificate genetic care ar putea fi în dieta ta
Miere
Este greu de imaginat că și mierea poate fi modificată genetic, deoarece este produsă de albine. Cu toate acestea, pentru aceasta au nevoie de polen și îl colectează fără discriminare, inclusiv de la plante care ar putea fi OMG.
Drept urmare, devine din ce în ce mai dificil pentru fermierii care produc acest produs să se asigure că nu conține substanțe.
Soia
Unii oameni conștienți de sănătate care nu mai mănâncă carne folosesc soia. Însă în America, 93% dintre cele vândute conțin OMG-uri, ceea ce a devenit necesar pentru a crea un produs rezistent la erbicide.
Cu toate acestea, mulți cred că, în principiu, nu folosesc soia, dar acest lucru nu este deloc cazul, deoarece chipsurile sunt făcute pe baza sa, soia este prezentă în pâine, sosuri, bere, condimente.
Având în vedere că doar 7% din boabele de soia care sunt cultivate în SUA sunt nemodificate genetic, sunt foarte mici șansele să nu consumați alimente modificate genetic.
Zahăr
Majoritatea zahărului din America de astăzi este fabricat din sfeclă sau trestie care au suferit modificări genetice.
În 2010, Ministerul Agriculturii a încetat să reglementeze cultivarea sfeclei de zahăr, ca urmare, a apărut pe piață un soi care este complet rezistent la erbicide. Începând din 2012, peste 90% din recolta totală a acestei legume rădăcinoase conținea OMG-uri.
Bumbac
Crezi că nu îl mănânci? Ei bine, bumbacul este folosit și în industria alimentară, iar 90% din bunurile furnizate din America sunt OMG-uri. Este abundent în special în uleiul de semințe de bumbac, care este folosit de peste 100 de ani. Se adaugă la salate, cereale, chipsuri, gustări sunt făcute pe bază de ulei de bumbac și este, de asemenea, utilizat în producția unor produse cosmetice.
Canola
Acest ulei de rapiță este utilizat pe scară largă în practica restaurantelor. 90% din toate produsele furnizate din Statele Unite au fost modificate genetic.
Acest produs este o componentă a multor feluri de mâncare: unt de arahide, cartofi congelați, sucuri de citrice, băuturi cu ciocolată, margarină, floricele. Deci, dacă credeți că nu mâncați OMG-uri, vă înșelați de obicei.
Cartofi
În 2014, Departamentul Agriculturii din SUA a selectat un soi de cartof modificat genetic, cu scopul principal de a reduce cantitatea de acrilamidă carcinogenă, care se formează în timpul prăjirii și face produsul foarte periculos.
În plus, soiul rezultat s-a dovedit a fi rezistent la daune mecanice, ceea ce îl face mai profitabil pentru cultivare.
Astăzi acest soi este utilizat în producția de cartofi prăjiți și chipsuri.
Papaya
În cazul acestui fruct, utilizarea OMG-urilor a permis salvarea culturii de la dispariția completă, întrucât la mijlocul secolului trecut, papaya a fost „atacată” de un virus periculos al punctelor inelare.
Prin urmare, în 95% din cazuri, papaya care se cultivă astăzi în Hawaii conține „organisme străine”.
Drojdie
Cei mai mulți dintre cei care nu sunt legați de coacere îngrijesc puțin despre utilizarea drojdiei. Faptul este că această componentă este utilizată în producția de vinuri. Prin urmare, cumpărând vin care este produs în America sau Canada, devii deja un consumator de OMG-uri. Cu toate acestea, în acest caz, nu aduce beneficii producătorilor, ci consumatorilor, deoarece ajută la ameliorarea durerii de cap care apare adesea după ce ați băut o astfel de băutură.
Tutun
Fumatul nu este în general bun pentru sănătatea dumneavoastră. Cu toate acestea, este principala cultură de mărfuri din America. Iar 90% din tutunul din SUA este OMG.
Acest lucru se datorează faptului că această cultură este adesea atacată de dăunători periculoși. Și de mulți ani, crescătorii au lucrat cu oamenii de știință pentru a dezvolta soiuri care să le reziste. Prin urmare, atunci când cumpărați tutun fabricat în America, este foarte ușor să începeți să utilizați un produs modificat genetic.
Lactat
Aici povestea este puțin diferită. În 2011, oamenii de știință americani au reușit să „schimbe” ușor vacile, astfel încât să producă lapte care nu este periculos pentru copii. Faptul este că astăzi mulți oameni au o astfel de problemă, cum ar fi intoleranța la proteinele din lapte, din cauza de ce adulții și copiii nu pot folosi produse lactate și, la urma urmei, copiii sunt fabricați pe baza lor amestecuri.
În plus, nu este neobișnuit ca producătorii să folosească hormoni de creștere pentru a obține mai mult lapte. Nici nu este foarte util.
Mai multe articole interesante:
7 motive pentru care ar trebui să mănânci 7 nuci pe zi
9 alimente pe care le consumați la un moment nepotrivit și vă răniți
10 alimente iarna: ce să includi în dietă pentru a nu te îmbolnăvi
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!