Dacă acum câțiva ani, când cumpăram bunuri în magazine, ne uitam la etichetele de preț, acum acordăm atenție compoziției. Din păcate, nu există o altă modalitate de a afla exact ce cumpărați.
Am colectat recomandările nutriționistului și terapeutului Natalia Zubareva despre cum să citiți corect etichetele produselor. Natalia a menționat că este esențial să citiți eticheta, mai ales pentru cei cărora le pasă de sănătatea lor.
Ce anume sa cauti?
Știind din ce este fabricat exact un anumit produs, putem evita ingestia de substanțe cancerigene și substanțe nocive în organism.
Cel mai izbitor exemplu sunt alimentele cu conținut zero de grăsimi. Mulți cred că în acest fel pot reduce caloriile. Cu toate acestea, în practică, se dovedește a fi complet diferit: produsele cu conținut scăzut de grăsimi își pierd tot gustul. Și pentru a le face plăcute, producătorii adaugă zahăr, stabilizatori și alți aditivi care afectează negativ stomacul, metabolismul și pot provoca supraalimentarea.
Ea a răspuns, de asemenea, la întrebarea cum să înțelegem dacă eticheta „Non-OMG”, „Produs 100% natural” etc. este adevărată.
Medicul a menționat că este important, de asemenea, să fii atent aici. De exemplu, dacă un produs spune că este preparat fără zahăr, este important să înțelegem ce a fost înlocuit cu un îndulcitor artificial dăunător sau fructoză. Mai mult, acesta din urmă este preparat pe bază de zahăr și sirop alimentar ieftin, iar fructoza este mai periculoasă pentru corpul nostru, deoarece utilizarea sa regulată poate duce la diverse probleme metabolice.
Cel mai bine este să alegeți alimente care să înlocuiască zahărul cu îndulcitori naturali precum stevia.
Medicul a menționat că astăzi nu trăim într-o lume ideală - este foarte dificil să găsești un produs absolut pur fără aditivi. Prin urmare, cel mai bine este să alegeți toate alimentele care au o durată scurtă de valabilitate. Da, orice aditivi fac produsul mai gustos și mai frumos. Dar, în același timp, crește nivelul de rău al organismului.
Principala dorință a Nataliei Zubareva este să citească etichetele și să încerce să cumpere produse care conțin un minim de aditivi.
Dacă eticheta conține ingrediente necunoscute pentru dvs., atunci este recomandabil să refuzați un astfel de produs, mai ales pentru femei în timpul sarcinii și alăptării. În acest moment, chiar și un produs familiar poate acționa ciudat datorită caracteristicilor și modificărilor care apar în organism. Este necesar să aveți grijă de dieta și de persoanele care suferă de alergii, să nu introduceți în mod dramatic produse alimentare noi în dietă.
Mai multe articole interesante:
Medicii au numit cele mai importante 7 alimente pentru femeile de peste 45 de ani
5 alimente care slăbesc intestinele unui adult
Aceste 6 combinații de alimente și medicamente pot fi mortale
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!