Tăițele instant sunt un fel de mâncare pentru studenți, pasageri de tren, programatori și, în general, pentru toți cei care nu își pot părăsi locul de muncă mult timp. Da, acesta nu este cel mai util produs. Dar este mult mai bun decât chipsuri sau alte gustări similare. Pentru a înțelege cât de util este un produs sau, dimpotrivă, periculos, trebuie mai întâi să înțelegeți ce este și dacă este de fapt atât de periculos.
Compoziția tăiței - ce să cauți?
Fidea
Realizat din făină premium. Desigur, acesta nu este cel mai bun produs, deoarece o astfel de făină crește nivelul glicemiei, iar indicele său glicemic este aproape același cu cel al zahărului.
Ulei
La gătit, tăiței sunt prăjiți în ulei. Ambalajul, cel mai probabil, nu va indica ce ulei a fost utilizat, cât de des a fost schimbat în timpul procesului de prăjire. Și, cel mai probabil, va trebui să acceptați că utilizează de obicei cel mai ieftin produs și nu îl schimbă des. Aceasta înseamnă că veți obține cu siguranță porția dvs. de agenți cancerigeni.
Condimente, carne, bulion
Acesta este ceea ce conferă mâncărului finit aroma sa. Cel mai adesea, se adaugă cub de bouillon uscat, legume uscate sau carne tocată liofilizată.
Este important să ne amintim că există o mulțime de sare în punga cu condimente și poate fi prezent și zahăr, ceea ce face ca aroma condimentului să fie mai strălucitoare. Și, desigur, există cu siguranță aditivi: de exemplu, glutamat monosodic, sorbat de potasiu și arome artificiale.
Cum să o alegi pe cea potrivită
Producător
Cel mai bine este să alegeți produse de la un producător cunoscut și mare. În primul rând, încearcă să se țină de o aromă specifică și deja populară. În al doilea rând, datorită producției în masă, aceștia sunt mai atenți la alegerea ingredientelor și le pasă, de asemenea, de reputația lor.
Termen de valabilitate
Cel mai adesea, acest produs conține pudră de ou, care conferă tăiței o culoare mai frumoasă și un gust pronunțat. Perioada de valabilitate este de maximum șase luni. Dacă mai mult înseamnă că nu există vopsea în pudra de ou. Și, în general, cu cât un astfel de produs este mai lung, cu atât mai mulți conservanți îl conține.
Pungență
Dacă doriți ceva picant, atunci este mai bine să acordați atenție producătorilor din țările din est, de exemplu, firmelor coreene. Producătorii interni folosesc condimente mult mai puțin.
Timp pentru pregătire
Cu cât fidea este mai lungă, cu atât produsul este mai bun.
În general, cele mai bune tăiței instant sunt cele care necesită fierbere. Da, aceasta este doar câteva minute, dar afectează atât compoziția, cât și cantitatea de aditivi - cu siguranță există mai puțini conservanți și ulei de palmier.
Mai multe articole interesante:
Cine nu este bun pentru care brânză: sfaturi de la nutriționiști și medici
Verificați ce le oferiți copiilor: alimente periculoase pentru sănătate
Nu mai fumezi? Aceste alimente vă pot ajuta să opriți pofta.
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!