Dacă intenționați o petrecere acasă sau o sărbătoare de familie, atunci încercați să pregătiți o salată consistentă și bogată în calorii, cu ciuperci murate și cartofi. Este perfect pentru toate spiritele, așa că bărbaților le place foarte mult. De asemenea, această salată poate fi servită unei familii la prânz, poate fi chiar un fel de mâncare independentă, o gustare între mesele principale.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Cartofi tineri - 200 g
Ciuperci murate - 100 g
Varză de Beijing - 3 frunze
Ceapă verde - 20 g
Șuncă - 100 g
Ou de pui - 2 buc.
Sarat la gust
Ch.m. piper - gust
Maioneză - 3 linguri
Cum să gătească:
Pregătiți alimente din listă. Curățați tuberculii de cartofi. Dacă folosiți cartofi vechi, atunci va trebui să-i spălați bine cu un burete tare de bucătărie și să-i fierbeți în pielea lor.
Împărțiți varza chineză în frunze, spălați-le separat sub apă curentă, deoarece ar putea fi nisip în interior. Clătiți și ceapa verde.
Puneți cartofii și ouăle la fiert, de preferință într-un vas separat pentru fiecare produs. Dacă gătiți într-o oală, spălați ouăle cu apă și săpun sub apă curentă, protejând astfel împotriva salmonelei.
Gatiti cartofii intregi timp de 12-15 minute (pana la fierberea completa), ouale - nu mai mult de 10 minute. Apoi raceste-l. Curățați ouăle.
Uscați varza și ceapa cu șervețele de hârtie, tăiate în benzi subțiri și puneți-le într-un vas convenabil.
Tăiați șunca și ouăle în cuburi mici, transferați-le pe varză. Ciupercile murate trebuie clătite sub apă curgătoare din marinată și mucus și apoi adăugate la salată.
Tăiați cartofii răciți în bucăți mici. Trimiteți feliile în salată. Se condimentează cu sare și piper după gust.
Condimentați salata cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi (sau smântână - de asemenea, este delicioasă cu ea). Amesteca bine.
Împărțiți salata pregătită în porții și serviți ca o gustare sau o masă separată. Inimă și delicioasă.
Bucurați-vă!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!