O salată suculentă și gustoasă cu brânză de vaci poate fi servită nu numai ca aperitiv, ci și ca fel de mâncare independent, de exemplu, pentru cină. Datorită faptului că conține un minim de carbohidrați, mulți îl pot numi dietetic. O astfel de salată va fi deosebit de relevantă pentru dieta Ducan.
Gătitul durează 5-7 minute cu puterea, principalul lucru este că toate ingredientele sunt la îndemână. Este recomandabil să achiziționați brânză de vacă de fermă fabricată din lapte real și nu un amestec de ulei de palmier și alte componente, motiv pentru care rafturile magazinelor sunt atât de bogate astăzi. Dacă acest lucru nu este disponibil, cumpărați brânză de vaci granulată obișnuită cu orice conținut de grăsime. Are un gust perfect cu roșii proaspete, castraveți, ardei grași, țelină, ceapă roșie / verde sau ceapă.
Vasul este umplut cu ulei vegetal (măsline presate la rece / floarea soarelui rafinată) sau pansament pe bază de iaurt clasic sau smântână. Este mai bine să excludeți maioneza.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Brânză de vaci - 150 g
Tomate - 1 buc. (mare)
Castravete - 0,5 buc. (mare)
Ceapă roșie - 0,5 buc.
Pătrunjel verde - 0,5 grămadă
Sare și piper după gust
Ulei vegetal - 1 lingură.
Cum să gătească:
Prepara mancare.
Clătiți castravetele îndepărtând bine praful din el. Este mai bine să folosiți cele măcinate într-o cantitate de mai multe bucăți, deoarece acestea sunt mai mici decât cele cu efect de seră. Doar clătește spinii de pe suprafața lor cu apă. Tăiați cozile de cal și tăiați o jumătate în jumătăți de inele dacă castravetele este mare. Așezați într-un castron de salată sau vas adânc.
Clătiți roșia, tăiați din ea un miez verde. Apoi tăiați felii, îndepărtați semințele cu o bază lichidă, astfel încât vasul să nu plutească. Adăugați feliile în castron cu castraveții.
Clătiți ceapa roșie curățată de apă, tăiată în jumătate. Tăiați una dintre jumătăți în jumătăți de inele și adăugați la restul feliilor de legume.
Pasărește cașul cu o furculiță, dacă este aglomerat sau se împarte în boabe, apoi se toarnă într-un recipient. Poate fi de orice conținut de grăsimi și de orice fel: din lapte de vacă, capră, soia etc.
Clătește pătrunjelul proaspăt și toacă. Se adaugă în recipient împreună cu sare și piper negru măcinat. Este permisă înlocuirea acestuia cu mărar, țelină cu tulpină, coriandru etc. Adăugați condimente de legume, dacă doriți. Se toarnă ulei vegetal inodor.
Amestecă ușor totul și servește imediat vasul gătit la masă, până când legumele au eliberat suc. Salata de legume cu brânză de vaci este complet gata. Pot fi suplimentate carne sau un fel de pește sau serviți-l ca gustare principală.
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!