Unul dintre felurile mele preferate pe care le gătesc adesea este o salată cu ciuperci prăjite. Se dovedește întotdeauna gustos și satisfăcător, hrănitor. Pentru dressing, îmi place să folosesc ulei vegetal, piper aromat măcinat. Dacă se dorește, o lingură de smântână groasă se va potrivi perfect aici.
Încercați să alegeți cei mai delicioși castraveți, astfel încât să fie moderat acri, crocanți. Cu siguranță vom adăuga câteva preparate de mazăre la fel de mâncare, în combinație cu restul ingredientelor, va ieși un rezultat incomparabil.
Puteți servi o astfel de salată la masă atât independent, cât și cu diverse garnituri.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Champignons - 300 g
Castraveți murați - 3 buc.
Cartofi - 2 buc.
Conserve de mazăre - 80 g
Ulei vegetal - 2 linguri.
Sare, piper - după gust
Descriere:
Prepara mancare.
Spălați și uscați șampanii, după care pot fi curățați. Tăiați cuburi mici sau orice segmente arbitrare. Încălziți tigaia, turnați o lingură de ulei, prăjiți ciupercile timp de 4-5 minute.
Se fierb cartofii cu o zi înainte și se răcește, se curăță. Tăiați în cuburi de dimensiuni medii, trimiteți într-un castron.
Puteți alege chiar și butoi de castraveți, viguros. Tăiați-le în cuburi, transferați-le într-un castron de salată.
Deschideți un borcan cu mazăre, trimiteți-le la restul ingredientelor.
Se răcește ușor ciupercile prăjite și se adaugă într-un castron.
Înainte de a servi salata cu ciuperci prăjite și cartofi, condimentați cu ulei, aruncați un vârf de sare și piper.
Poftă bună!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!