Sunt sigur că aproape fiecare gospodină pregătește un astfel de fel de mâncare. Această rețetă simplă poate mulțumi fiecare membru al familiei. Este dintr-o serie de repede și de zi cu zi. Mai ales atunci când nu este timp pentru gătit, vine în salvare multicookerul nostru preferat, care va găti un pui suculent și fraged într-un sos delicios. Mi-am adăugat pofta la acest sos: puțin muștar - s-a dovedit picant și foarte gustos.
Puteți găti orice garnitură pe gustul dvs.; atât piureul de cartofi, cât și hrișca sunt ideale. De asemenea, îmi place foarte mult să servesc această tocană de pui cu terci de porumb, încercați și voi.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
File de pui - 500 de grame
Bulb de ceapă - 1 buc.
Sarat la gust
Smântână - 350 ml.
Muștar - 1 linguriță
Oregano - 1 linguriță
Piper negru măcinat - după gust
Ulei vegetal - 1 lingură
Rețetă pas cu pas:
Pentru a găti pui în smântână într-un aragaz lent, avem nevoie de un set foarte mic de produse. Am folosit file de pui, dar îl puteți înlocui cu orice părți ale păsării tăindu-le în porții. Cu toate acestea, în acest caz, creșteți ușor timpul de gătit.
Luați smântână bună, gustoasă, cu un conținut de grăsime de cel puțin 20%. Pentru a o completa, am optat pentru muștarul Dijon fără cereale, care are un gust mai moale și nu la fel de fierbinte ca muștarul de masă și am adăugat și niște oregano uscat. Rezultatul este un sos foarte gustos și aromat. Puteți adăuga câteva căței de usturoi și o picătură de pudră de curry, dacă doriți.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
Clătiți și uscați fileul de pui. Tăiați în benzi subțiri.
Se toarnă ulei vegetal în bolul multicooker, care poate fi înlocuit în siguranță cu unt, se pune ceapa. Setați programul de prăjit la 15 minute și gătiți jumătățile de ceapă până se înmoaie timp de 5 minute. Apoi adăugați puiul tocat și gătiți până când sună încă 10 minute, amestecând ocazional.
Puteți sări peste procesul de prăjire a cepei și a fileurilor de pui, dar mie îmi place mai mult, felul de mâncare se dovedește cu un gust și o aromă mai bogate.
Pentru a pregăti sosul într-un castron, combinați smântâna, sarea, piperul, oregano și muștar.
Adăugați sosul în bol la carne și ceapă. Setați programul Stew timp de 30 de minute și gătiți până când sună.
După ce a trecut timpul, puiul în sos de smântână este gata.
Poftă bună!
În concluzie, vreau să vă ofer mai multe opțiuni pentru a diversifica acest fel de mâncare. Va ieși foarte bine și gustos dacă adăugați o mână de șampanie proaspete, tăindu-le în farfurii sau puțin morcovi răzuite. Și dacă adăugați legume congelate (amestecați) din pungă, atunci puiul în smântână poate fi considerat o cină / prânz complet completă. Experimentați și veți fi fericiți!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!