Orice delicatese de casă sunt întotdeauna mult mai gustoase decât opțiunile de magazin și sunt cu siguranță mai sănătoase. Atunci când creați un tort, veți cunoaște cu siguranță compoziția lor și veți putea regla independent gustul dorit. Dulciurile cu ciocolată sunt considerate cele mai delicioase; pot fi preparate atât cu adaos de ciocolată naturală, cât și cu pudră de cacao.
Astăzi vom găti prăjituri destul de celebre cu un nume interesant „Cartof”. În aparență, seamănă puternic cu această cultură de rădăcină, motiv pentru care numele este. Rețeta acestei delicatese este foarte simplă - nu trebuie să coaceți nimic, trebuie doar să amestecați toate ingredientele aici.
Tortul prezentat are multe rețete diferite, în care compoziția ingredientelor este diferită. Conform versiunii propuse, „Cartoful” este preparat pe baza de lapte condensat și fursecuri.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
Biscuiți de pâine scurtă - 150 gr.
Lapte condensat - 80 gr.
Unt - 50 gr.
Pudră de cacao - 3 linguri
Zahăr pudră - 1 lingură
Cum să gătească:
Pentru a face acasă tortul „Cartofi” din fursecuri cu lapte condensat, luați produsele din listă.
Spargeți fursecurile în bucăți aleatorii, puneți-le într-un castron de blender, zdrobiți-le în firimituri mici. Pentru aceasta, este încă permisă utilizarea unui sucitor. Puteți măcina fursecurile într-un mortar.
Se toarnă imediat aproximativ o lingură din pesmetul rezultat într-un castron separat, acesta va fi util în etapele finale de pregătire pentru praf. Același lucru este valabil și pentru pudra de cacao - adăugați o lingură.
Se toarnă laptele condensat într-o cratiță sau castron de smalț, dat pe foc. După încălzire, adăugați o bucată de unt. Este mai bine să folosiți ceva care s-a topit deja puțin, pentru a nu-l topi mult timp.
Amestecul nu trebuie adus la fierbere. Acest proces poate fi realizat și într-un cuptor cu microunde.
Apoi adăugați pudră de cacao în porții mici (2 linguri), amestecați în paralel pentru a evita apariția de bulgări.
Adăugați zahărul glazură în același timp. Desigur, puteți folosi zahăr, dar cristalele sale se vor dizolva mai mult.
Păstrați compoziția pe aragaz, dând focul la minim, amestecați constant. De îndată ce masa începe să atingă stadiul de fierbere, scoateți recipientul de pe foc și nu încetați să amestecați în următoarele 3 minute pentru a aduce amestecul la consistența dorită la maxim.
Se toarnă firimiturile de biscuiți într-o farfurie adâncă, se toarnă soluția de ciocolată fierbinte în ea. După amestecarea temeinică, ar trebui să aveți o masă groasă și lipicioasă.
Pentru a împiedica aluatul să se lipească de mâini în timp ce sculptați prăjituri, puneți-l la frigider timp de o jumătate de oră pentru a se întări. În acest caz, asigurați-vă că acoperiți recipientul cu conținutul cu folie alimentară, acesta îl va proteja de mirosurile străine.
Într-un castron, combinați chipsurile de prăjitură și pudra de cacao pe care le-ați lăsat în urmă. Se amestecă până la uniformizare.
După un timp, scoateți aluatul și începeți să sculptați produsele, formând mici semifabricate în formă alungită, care în aparență vor semăna cu cartofii. Rolați fiecare „cartof” pe toate părțile în pâine gătită, apoi dați-l la frigider timp de 1 oră.
După un timp, prăjiturile terminate pot fi servite pe masă pentru o ceașcă fierbinte ceai.
Bucurați-vă de ceai!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!