Pregătim astăzi o salată cu varză chineză și cârnați. Mulți oameni ar trebui să le placă. În primul rând, deoarece salata este pur și simplu foarte gustoasă și, în al doilea rând, se dovedește destul de mult, datorită adăugării de varză, iar acest fapt vă va permite să le hrăniți cu un număr mare de oaspeți sau rude. Deci, ia act.
Ingrediente:
Cârnați afumați - 200 g
Varză de Beijing - 120 g
Conserve de porumb - 130 g
Castraveți proaspeți - 90 g
Ouă de pui - 2 buc.
Maioneză - 1 lingură
Sare, piper - după gust
Usturoi uscat - 1/3 linguriță
Descriere:
1. Pentru a pregăti mâncarea, este important să folosiți doar proaspete și, desigur, cele mai delicioase. Alegeți cârnați afumați de cea mai bună calitate, de preferință fără bucăți mari de slănină. Luați porumb cu zahăr, astfel încât să fie dulce. Pentru dressing, maioneza poate fi înlocuită cu smântână. Frunzele de varză din Beijing nu trebuie să fie letargice, să aibă o culoare verde strălucitor și o structură densă - astfel leguma va fi crocantă și suculentă în salată - ceea ce aveți nevoie.
2. Tăiați varza chineză în benzi sau bucăți mici.
3. Eliberați cârnații afumați din folia de protecție. Tăiați-l în bucăți mici - cuburi sau benzi, nu prea contează, orice vă place cel mai bine, așa că faceți-o.
4. Spălați castraveții proaspeți, uscați-i cu prosoape de hârtie, tăiați capetele de pe ambele părți. Tăiați legumele în benzi subțiri alungite.
5. Ouăle de pui fierte din timp, coajați și tăiați cubulețe.
6. Pregătiți castronul pentru salată - descărcați toate ingredientele tocate pregătite. Scoateți un borcan cu porumb dulce, scurgeți marinada și transferați-l într-un recipient. Condimentați vasul cu maioneză, usturoi granulat uscat, sare și piper. Se amestecă toate componentele.
Puteți servi salată la masă ca prânz sau cină.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro