Ce zici de o dulce? dragoste Nutella? Să încercăm să-l gătească singur?
Apoi țineți top 5 cele mai bune rețete pentru pasta de ciocolata, inclusiv Jamie Oliver.
desert gustoase din lapte, nuci, cacao, ciocolată și lapte condensat.
1. pastă de ciocolată cu lapte și cacao
ingrediente
- 600 g de zahăr;
- 3 linguri de pudră de cacao;
- 240 g făină;
- 1 litru de lapte;
- 200 de grame de unt.
preparare
Într-o cratiță, conectați cu grijă de zahăr, pudră de cacao și făină. Agitarea, se toarnă treptat în lapte.
Pune-o tigaie pe foc mediu și se aduce masa la fiert. Se reduce focul si se fierbe pana se ingroasa. Apoi gatiti pentru mai multe 5-7 minute.
In tot acest timp se amestecă continuu paste astfel încât nu a existat nici cocoloașe.
Eliminați de la căldură și se răcește conținutul la temperatura camerei. Adăugați untul înmuiat și se amestecă până la omogenizare.
Păstrați pasta în frigider pentru nu mai mult de o săptămână.
2. tartinabilă cu alune si crema de la Jamie Oliver
ingrediente
- 40 g alune rafinat;
- 100 g de zahăr pudră;
- 450 g de ciocolata neagra (cel puțin 70% cacao);
- 225 ml de frișcă;
- 100 g unt;
- un vârf de cuțit de sare de mare.
preparare
Pune alunele pe o foaie de copt și trimite-l într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor timp de aproximativ 10 minute. Nuci ar trebui să fie rumenita. Apoi le răcească complet.
Se macină într-un blender răcit zahăr pudră și nuci până la o consistență de pastă. Break ciocolata, locul în recipient ovenproof și se amestecă, se topesc într-o baie de apă.
Intră în crema de ciocolată topită și untul și se amestecă bine. Apoi, se adaugă sare și unt de arahide și au netede.
Păstrați pasta în frigider nu mai mult de două săptămâni.
3. pastă de ciocolată cu lapte condensat
ingrediente
- 125 g unt;
- 90 de grame de ciocolată cu lapte cu alune;
- 380 g de lapte condensat îndulcit;
- 1 lingura pudra de cacao.
preparare
Puneți untul într-o cratiță și se topesc la foc mic. Scoateți tava de pe foc, se adaugă bucăți de ciocolată și măturică măturică până la dizolvarea completă.
Se toarnă laptele condensat și se amestecă bine. Se amesteca pudra de cacao și folosind corolă omogenă face o pastă.
Păstrați pasta în frigider pentru nu mai mult de o săptămână.
4. Acasă Nutella cu alune de pădure și cacao
ingrediente
- 220 g alune rafinat;
- 130 g de zahăr pudră;
- 40 g de pudră de cacao;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- extract de vanilie 1 linguriță, vanilină sau pinch;
- un vârf de cuțit de sare.
preparare
Puneți piulițele pe o foaie de copt și se pune într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor timp de aproximativ 10 minute.
Turn blender răcit nuci într-o pastă. Se amestecă în zahăr pudră și pudra de cacao si telul complet blender din nou.
Adauga unt, vanilie și sare și obține o consistență netedă.
Păstrați pasta într-un container etanș nu mai mult de o lună pentru.
5. pastă de ciocolată albă cu alune sărate
ingrediente
- 100 g de ciocolată albă;
- 300 g de arahide sărate prăjite;
- extract de vanilie 1 linguriță, vanilina sau pinch.
preparare
Topiți ciocolata într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Blender măturică nuci, ciocolata si vanilie pana cand amestecul este neted.
Păstrați pasta în frigider nu mai mult de două săptămâni.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
Vă rugăm să-l împărtășească pe rețelele sociale sauSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like! Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!