O cină rapidă cu pui poate fi pregătită în multe feluri, există un milion dintre ele, iar astăzi vă voi împărtăși una dintre ele. Smântână și pui, trebuie să recunoașteți, sună deja destul de apetisant, iar dacă adăugați ciuperci, ceapă, un pic de condimente și buna dispoziție, gospodăria va fi fericită, credeți-mă! Este mult mai ușor să coaceți în cuptor decât să gătiți pe aragaz, aici sunteți sigur că nu va arde nimic, iar procesul de coacere face, de asemenea, carnea întotdeauna mai fragedă și mai gustoasă. Servirea puiului în sos de smântână este incredibil de gustoasă cu piure de cartofi, cereale, legume.
Ingrediente:
Pui (coapse, file) - 350 g
Ceapa rosie - 1 buc.
Champignons - 250 g
Smântână - 250 g
Sare, piper, boia, condimente de pui - după gust
Ulei vegetal - 1 lingură.
Descriere:
1. Pregătiți toate alimentele necesare conform listei. Alegeți părțile preferate ale păsării - coapse, fileuri, tobe etc. Utilizați smântână cu cel puțin 21% grăsime. Condimentele pentru fel de mâncare pot fi luate după gust.
2. Clătiți părțile de pui sub apă rece și uscați-le. Folosiți carne proaspătă, necongelată. Tăiați fileurile în bucăți de dimensiuni medii, lăsați coapsa întreagă.
3. Presară carnea cu condimente. Nu vă limitați la alegere - o mulțime de condimente și condimente diferite sunt combinate cu pui.
4. Spălați toate ciupercile, uscați-le, curățați-le dacă doriți. Tăiați ciupercile în jumătate, lăsați-le intacte.
5. Ungeți forma profundă rezistentă la căldură. Transferați bucăți de pui și felii de ciuperci în el. În paralel, încălziți cuptorul, setând temperatura la 180 de grade.
6. Curățați ceapa roșie și tăiați-o în sferturi. Adăugați feliile în matriță cu carne și ciuperci.
7. Se toarnă toate ingredientele cu smântână delicioasă, se presară cu condimente suplimentare, condimente, sare. Acoperiți recipientul cu folie și introduceți-l în cuptor. Coaceți puiul cu ciuperci în sos de smântână timp de o jumătate de oră.
8. După un timp, serviți vasul la masă.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro