Cui nu-i plac pastele și, dacă este și cu sos, atunci va fi dificil să găsești o astfel de persoană. Astăzi vă sugerez să gătiți spaghete cu pui într-un sos cremos - va ieși delicios, satisfăcător și hrănitor! Această opțiune este perfectă ca prânz consistent, în plus, puteți servi câteva legume proaspete sau ierburi aromate.
Spaghetele și sosul sunt feluri de mâncare indivizibile, așa că vom face cel mai atractiv amestec dintre ele. Combinația de legume, pui și smântână este excelentă; un cățel de usturoi, care este responsabil pentru nota picantă a felului de mâncare final, se potrivește perfect aici.
Ingrediente:
Spaghete - 150 g
File de pui - 200 g
Morcovi - 1 buc.
Bulb de ceapă - 1 buc.
Usturoi - 1 cuișoare
Sare, piper - după gust
Paprika - opțional
Smântână - 3 linguri
Apă - 60 ml
Unt - 30 g
Ulei vegetal - 1 lingură.
Descriere:
1. Pregătiți toate produsele din listă. Alegeți spaghete de grâu dur - pastele în sine vor fi mult mai gustoase, iar în ceea ce privește conținutul de calorii, este mult mai scăzut, mai sănătos.
2. Curățați ceapa mare, căței de usturoi și morcovi. Clătiți și uscați legumele.
3. Fierbeți în mod tradițional spaghetele: fierbeți apa într-o cratiță, adăugați sare, reduceți pastele și apoi gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După timpul de gătire, scurgeți apa, lăsați pasta deoparte pentru o vreme.
4. Se clătește ușor fileul de pui și se usucă, apoi se taie în bucăți medii.
5. Încălziți legumele și untul într-o tigaie. Mai întâi prăjiți ceapa și morcovii, apoi adăugați fileul de pui. Apoi prăjiți timp de 7-10 minute, amestecând ocazional cu o spatulă.
6. Adăugați o porție de smântână direct în tigaie. În această etapă, adăugați sare și piper, condimente care, după părerea dvs., vor fi potrivite aici. Se toarnă puțină apă și se fierbe puiul timp de 5-7 minute.
7. La sfârșitul gătitului, adăugați spaghete direct în tigaie, amestecați totul, încălziți și serviți imediat.
Acoperiți cu brânză tare sau parmezan, dacă doriți.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro