Frigiderul poate prelungi durata de viață a fructelor și legumelor cumpărate și îl poate scurta dacă este depozitat necorespunzător. Prin urmare, dorind să vă delectați cu produse care nu sunt alterate, este foarte important să urmați câteva sfaturi pentru depozitarea acestora.
Recomandări de bază pentru gospodine:
1. La depozitarea alimentelor în sertare, recipientele trebuie curățate cel puțin o dată pe săptămână. Și este mai bine să așezați fundul cu prosoape de hârtie, care vor absorbi umezeala degajată de produse.
2. Nu este de dorit să spălați legumele și fructele înainte de a le pune în frigider - este mai bine să faceți acest lucru înainte de a mânca direct alimente.
3. Nu este de dorit să puneți legume de rădăcină în pungi, deoarece acest lucru poate provoca formarea putregaiului.
4. Este recomandabil să păstrați morcovii, cohlrabi, pepeni în cutii de plastic.
5. Nu este de dorit să depozitați merele cu alte fructe despachetate în aceeași cutie - fructele emit gaz etilenic, ceea ce accelerează maturarea altor produse.
6. Recipientele etanșe vor contribui la prelungirea duratei de depozitare, deoarece oxigenul accelerează procesele de maturare și descompunere.
Și atunci când cumpărați legume, studiați cu atenție fiecare fruct - nu ar trebui să fie deteriorat. De asemenea, nu alegeți alimentele care au fost la soare nici pentru o perioadă scurtă de timp. Dacă aveți nevoie să păstrați alimente mult timp, cumpărați fructe care nu sunt pe deplin coapte, care sunt mai greu la atingere.