Salată foarte gustoasă și ușor de preparat, suculentă. Perfect pentru orice masă festivă și servește, de asemenea, ca salvator pentru oaspeții neașteptați. Va fi frumos să-l serviți în pahare porționate.
Eu folosesc biscuiți de casă, dacă luați cele cumpărate, atunci gătitul va dura doar 5 minute. Asigurați-vă că ați răcit salata înainte de servire.
Ingrediente:
Batoane de crab - 200 g
Roșii - 400 g
Porumb - ½ cutie
Pâine - 150 g
Maioneză - 80 g
Brânză tare - 100 g
Usturoi - 1 cățel
Sare și condimente după gust
Rețetă pas cu pas:
Pasul 1 - Pregătiți produsele conform listei. Când cumpărați porumb conservat, acordați atenție datei de producție, este mai bine dacă este produs vara sau începutul toamnei. Alegem bețe de crab de înaltă calitate - dacă surimi este pe primul loc în compoziție, atunci peștele din el reprezintă cea mai mare parte a volumului. În caz contrar, s-a folosit proteina din soia.
Pasul 2 - Tăiați cu grijă pâinea în cuburi mici.
Pasul 3 - Preîncălziți o tigaie uscată, puneți pâinea în ea, presărați condimente și sare. Puteți usca crutoanele la cuptor, dar dacă focul este menținut la minim pe aragaz, atunci în tigaie se vor usca și se vor rumeni perfect.
Pasul 4 - Uscați până se rumenesc, amestecând ocazional. Puneți crutoanele terminate pe o farfurie și lăsați-le să se răcească.
Pasul 5 - Tăiați bastoanele de crab în cuburi.
Pasul 6 - Roșiile mele, tăiați tulpinile. Tăiați în cuburi nu foarte mari, încercând să le faceți de aceeași dimensiune cu crabul și porumbul.
Pasul 7 - Puneți primul strat într-un castron de salată - roșii. Sare doar puțin. Curățați un cățel de usturoi, trei pe o răzătoare medie și presărați roșii pe el.
Pasul 8 - Ungeți cu maioneză sau aplicați o plasă din ea dacă salata va fi servită în porții.
Pasul 9 - Așezați bețele de crab, ungeți și cu maioneză.
Pasul 10 - Scurgeți lichidul din porumb, puneți-l într-un castron de salată, înveliți-l cu maioneză.
Pasul 11 - Trei brânză pe o răzătoare medie, presară toate straturile cu ea deasupra. Lasă salata să se înmoaie timp de 1 oră în frigider.
Pasul 12 - Presărați crutoane atunci când serviți.
Pasul 13 - Salata cu roșii și crutoane este gata.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)