Fiecare dintre noi vrea să decoreze masa festivă cu tot felul de feluri de mâncare, să le servim în cel mai bun mod posibil. Ei bine, totul este clar cu salate și aspic, dar cât de frumos este să tai ananas pe o masă festivă? Nu toată lumea știe asta. Prin urmare, amintiți-vă viața noastră hack!
Acum vă vom spune în detaliu și vă vom arăta un alt mod de a servi fructele dvs. exotice preferate, în afară de cele obișnuite tăierea clasică în bucăți mici - felul în care o vedeam în conserve cu conserve ananas.
Ai nevoie de jumătate sau de toate fructele, dar feliile sunt făcute din sferturi. Și nu uitați să ascuțiți cuțitul înainte de a crea frumusețea fructelor pe farfurie, astfel încât să nu rupă pulpa, ci să o taie ca un ceas.
1. Alegeți un ananas galben copt și suculent. Ar trebui să fie ușor moale, dar nu dens, nu verzui! Mucegaiul ușor de sub fruct este acceptabil - indică faptul că este copt.
2. Tăiați fructele în jumătate, apoi tăiați fiecare jumătate în jumătate, făcând sferturi. Da, tăiați cu coada verde! Apoi, dintr-un sfert, tăiați capetele împreună cu frunzele.
3. Acum tăiați de sus cu un cuțit partea densă care nu este potrivită pentru alimente - este dură și nu poate fi consumată.
4. Întoarceți pielea cu capul în jos și tăiați-o la un capăt și la altul, apoi tăiați-o complet. Spălați bucata pregătită de pulpă de ananas în apă și lăsați-o deoparte - va merge la feliile clasice. Va fi suficient să îl tăiați de-a lungul mijlocului și să-l tăiați cu 1 cm grosime.
5. Acum treceți la încă un sfert din fruct. Tăiați foarte atent partea densă superioară cu aproximativ 0,5 cm și tăiați-o aproape până la capăt, dar nu o îndepărtați, ci răsuciți-o într-o spirală. În mod similar, tăiați o altă parte a stratului dur și răsuciți-o. Asigurați ambele spirale cu o scobitoare. Dacă doriți, puteți introduce o boabă în interior: căpșuni, struguri sau o măslină.
6. Apoi tăiați carnea la baza cozii. Apoi, tăiați-l de pe coajă, tăind la fiecare margine. Clătiți pulpa și tăiați-o în felii groase de 1,5 cm. Mutați-o înapoi și puneți fiecare felie pe cealaltă parte într-un model de șah.
7. Așezați feliile clasice de ananas pe o farfurie cu frigarui și fructele cu felii pregătite.
Se servește cu șampanie răcită și ciocolată.
Autor: Alena Prika
Mai multe articole interesante:
5 schimbări benefice cu corpul atunci când renunțați la zahăr
7 alimente esențiale pentru fumători și dependenți de alcool
Medicii au numit cele mai importante 7 alimente pentru femeile de peste 45 de ani
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și asistentul tău Vilkin!