Chiftele elegante pentru micul dejun rapid:
Delicioase, aromate, chifle moi (plăcinte) cu brânză de vaci pentru micul dejun și ceai. O rețetă simplă și rapidă. Să facem un aluat rapid cu smântână și să facem o umplutură de caș: dulce - cu stafide și scorțișoară și neindulcit - cu ierburi aromate proaspete. Încerca :)
Ingrediente:
- 2 linguri. făină (150 g fiecare)
- 0,5 lingurițe sifon
- 0,3 lingurițe sare
- 4 linguri smântână
- 1 ou
- 1 linguriță blat de zahăr
- 50 gr unt
____________
Umplutură dulce:
- 200 gr brânză de vaci afânată
- 50-60 de grame de zahăr
- 60 g stafide
- 0,5 lingurițe scorţişoară
____________
Umplutură neîndulcită:
- 200 gr brânză de vaci afânată
- cepe verzi
- pătrunjel
- mărar
- sare piper
____________
- gălbenuș - pentru lubrifiere
Chifle moi și fragede cu smântână:
Gustări delicioase gustoase, fragede și moi, gustate pe smântână în 30 de minute pentru micul dejun. Rețetă de gătit simplă și rapidă.
Ingrediente:
Aluat:
- 250 gr făină + 1 linguriță. praf de copt
- 1 ou
- 150 gr smântână
- 1/2 linguriță sare
- 2/3 linguriță Sahara
- 2 linguri scurgerea uleiului topit
_____________
Umplere:
- 1 cartof
- 100 gr brânză
- 1 ou
- sare, chimen
- 2 linguri scurgerea uleiului topit
- 1 cățel de usturoi
- o jumătate de grămadă de ceapă verde
Chifle moi pe apă clocotită la micul dejun:
Ingrediente:
- 400 gr făină
- 120 ml apă clocotită
- 120 ml lapte
- 10 g drojdie uscată
- 1 linguriță Sahara
- 1 linguriță sare
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 brânză procesată
- 70 ml lapte
- 2 oua
- sare, oregano