Astăzi gătesc sandvișuri calde simple, dar interesante și neobișnuite. Voi face două opțiuni. Unul nu este dulce cu brânză, celălalt este dulce cu brânză de vaci.
Conduc 1 ou în două boluri.
Adăugați sare în bolul din stânga.
Adăugați niște zahăr pudră în bolul potrivit.
Adaug câte 1 linguriță de lapte în fiecare castron.
Agitați conținutul bolurilor cu o furculiță.
Pentru a nu confunda bolurile în timpul procesului de gătit, voi arunca o coajă în ingredientele dulci.
Am adăugat puțin zahăr pudră la 100 de grame de brânză de vaci.
Adaug stafidele spălate, amestec bine cu o furculiță.
Am tăiat brânza, literalmente câteva bucăți.
Am tăiat marginile pâinii cu tărâțe.
Rulez pâinea cu un sucitor.
Am pus o bucată de brânză pe pâinea rulată și o împăturesc în jumătate.
Am întins umplutura de caș pe cealaltă pâine și o împăturesc din nou în două, astfel încât umplutura să fie înăuntru.
A pus tigaia să se încălzească. Adaug niste ulei vegetal.
Rulați o plăcintă cu brânză într-o umplutură de ou sărat și trimiteți-o în tigaie. La fel fac și cu plăcintele cu brânză de vaci, dar rulează într-o umplutură dulce de ouă.
Se prăjesc pe ambele părți la foc mediu până se rumenesc. Capacul nu trebuie acoperit.
Plăcintele sandwich sunt gata, totul este foarte rapid și ușor! Poate fi servit la micul dejun, îl puteți lua cu dvs. la o gustare. Poftă bună!
Ingrediente:
- 8 felii de pâine prăjită
- 2 oua
- 2 linguri lapte
- putina sare
- 1/2 linguriță zahăr pudră
Opțiunea de umplere 1:
- 4 felii de brânză
Opțiunea de umplere 2:
- 100 gr brânză de vaci
- 1 linguriță zahăr pudră
- 1 lingură stafide